고구마

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고구마과자 만들기 고구마칩 고구마튀김 과자

고구마과자 만들기 고구마칩 만드는 법 고구마튀김 과자 설 명절 전에 식재료들 정리하고 있는데요. 쉽게 상하는 고구마는 한 박스 사면 꼭 버리는 게 많아지는 게요. 한동안은 에어프라이어에 구워서 군고구마로 잘 먹었는데, 한참 먹으면 또 물려서 덜먹게 되어서요. 요즘 고구마요리 열심히 해서 다 먹었는데요. 먼저는 고구마를 채 썰어서 튀겨 고구마스틱 과자로 잘 먹었고, 또 한 번은 맛탕도 만들어 블로그에 다 소개했는데요. 이번에는 얇게 썰어서 튀겨 바삭한 식감이 좋은 고구마과자 만들었어요. 비슷하게 제품으로 나오는 것들도 있고, 재래시장이나 장터에서 파는 것도 있는데 인위적으로 단맛을 입힌 게 싫어서 직접 튀겨 만든 고.......

고구마 찌는법 찌는 시간 찌기

고구마 찌는법 찌는 시간 찌기

고구마찌는법 고구마 찌는시간 고구마찌기 겨울철 뜨끈한 고구마 간식 즐겨먹고 있는데요. 요즘 계속 에어프라이어에 군고구마 구워먹다가 오늘은 달콤 촉촉하게 쪄서 먹고 싶어서 냄비에 찜기 올려서 고구마를 찌는 방법으로 준비해보았습니다. 당도가 높은 꿀고구마를 쪄서 먹으니 파근파근 달달하고 부드러워서 아이들 간식으로 먹고 가벼운 한끼 식사대용으로도 맛있게 먹었습니다. 고구마는 찜기에 찌거나 물에 넣고 삶기, 전자레인지나 에프, 오븐에 구워서 먹으면 되는데 냄비에 고구마 찌는법과 찌는 시간, 손질하는 조리과정에서의 요리 팁을 알려드릴테니 달콤하고 맛있게 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 고구마 중간 크기 4개 냄비.......

고구마 에어프라이어 온도 고구마 굽기

고구마 에어프라이어 온도 고구마 굽기

고구마 에어프라이어 온도 에어프라이어 고구마 굽기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 고구마는 겨울에 먹기에 좋은 간식이에요. 저도 좋아해서 박스로 사다 두고 먹고 있어요. 그냥 쪄서 먹어도 맛있고, 찐 걸 먹다가 남으면 다른 요리에 활용해도 좋아요. 고구마는 재료 본연의 단맛이 있어서 간식으로 먹기에 좋아요. 고구마를 찐 후 납작하게 눌러서 에어프라이어에 구워주면 어찌나 맛있는지 정말 꿀맛이에요. * 재료 * 찐 고구마 2개, 종이호일, 포도씨유, 올리브오일 1. 고구마 찌기 찐 고구마는 2개 준비했어요. 에어프라이어에 들어가는 만큼 준비하면 돼요. 2. 손질 후 자르기 껍질을 손질 후 1cm 정도 두께로 잘라주었어요. 3. 고구마 올.......

고구마 찌는 법 조리도구별 비교 그리고 추천 방법

고구마 찌는 법 조리도구별 비교 그리고 추천 방법

TODAY'S RECIPE 고구마 찌는 법 대표적인 겨울간식 고구마 찌는 법 4가지 조리도구별 맛과 식감 그리고 제가 가장 추천하는 방법을 소개합니다. 대표적인 겨울간식 고구마 얼마 전 뉴스를 보니 고구마가 미국인들의 가성비 간식으로 부상하고 있다고 한다. 맛있고, 포만감도 좋고 저렴하기까지 하니 말이다. 고구마는 오래전부터 겨울 대표 간식이었다. 지금은 보기 힘들지만, 골목마다 군고구마 장수들이 있었고 하교길, 퇴근길에 한 봉지씩 사서 가족들과 나눠 먹었던 추억이 있다. 고구마는 구워야 단맛이 응축되어 더욱 맛있다. 하지만, 문제는 GI 지수이다. 고구마를 고온에서 오래 구우면 전분이 당분으로 변한다. 그래서 GI 지수가 올.......