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쑥된장국 쑥국끓이기 소화에좋은음식 들깨 쑥국 끓이는법 봄나물종류 쑥요리
들깨쑥국 쑥국끓이기 쑥국끓이는법 소화에좋은음식 봄나물종류의 대명사인 쑥요리로 끓인 "쑥국" 한그릇이면, 하루가 즐거워지는 4월입니다. 2주 전에 쑥캐러 갔을때에는 어리고 보들보들한 느낌이었는데 이번에 갔더니 쑤욱 커서 깜짝 놀랐어요. 아무래도 처음 올라왔을때의 쑥은 갈색빛을 띠며 뽀얀색이었는데 이번에는 초록색을 띠면서 통통한 모양과는 조금 다르더라고요. 지난번 캤던 쑥과 함께 들깨쑥국을 끓였는데 매일 먹어도 질리지 않는 봄철 보양식 힐링푸드였어요. [들깨 쑥국 끓이는법] 쑥 80g 알배추 220g 양파 90g 대파 50g 코인육수 1개 식초 1스푼 (세척용) 꽃소금 1/3스푼 (데침용) 된장 2스푼 다진마늘 1스푼 까나.......
머위나물무침 머위나물 된장무침 만드는법 머구무침 봄나물
머위나물무침 머위나물 된장무침 머위나물 만드는법 머구무침 봄나물 집안보다 바깥이 더 따뜻한 요즘 아침 성그런 공기에 보일러를 틀면 덥고 안 틀면 추운 환절기이다보니 어찌나 나른한지 요. 어제 친정엄마 음식 갖다 드리고나니 기운빠져서 아무것도 하기 싫어 막둥이 최애음식인 마라탕 먹으러 영대까지 다녀왔습니다 벚꽃이 만개한 영대 잠시 들러 꽃바람 맞고 마라탕 먹고 왔는데 매웠는지 탈이 났지 뭐에요. 마라탕이 고 칼로리라 집에서 만들지 말자는 생각이 있어서 외식메뉴로 남겼는데 정기적으로 가자고 합니다. 음식도 아이와 눈높이를 맞추자니 몸이 배겨나질 않지만 이젠 맛도 알아가고 있어요. 먹으면 먹을 수록 즐겨 먹으면 곤.......
비름나물무침 봄나물종류 비름나물 손질 고추장무침 당뇨에좋은음식 봄철음식
봄나물종류 비름나물무침 당뇨에좋은음식 비름나물고추장무침 봄철음식으로 1년의 건강을 제대로 챙길 수 있는 시간입니다. 겨우내 움추렸던 몸이 서서히 움직이기 시작하면서 많은 에너지를 필요로 하는데요. 그래서인지 봄나물종류는 쓴 맛이 있거나 자생력이 뛰어난 나물(풀) 종류가 많은 것 같아요. 오늘 소개할 봄철음식은 "비름나물무침" 인데요. 사실 어릴때 소꿉놀이 할 때 쓰던 풀이어서 처음엔 '이걸 왜 먹지?' 라고 생각을 했어요. 그런데 도시에 오니 산에 들에 무성하던 모든 봄나물 종류를 돈주고 다 사먹어야한다는 현실에 살짝 멘붕이 오긴 했지만, 지금은 그러려니 하고 살고 있답니다. 여기저기 널려있던.......
방풍나물 무침 레시피 방풍나물 요리 봄반찬 메뉴
방풍나물무침 레시피 방풍나물요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄나물이 풍성하게 나오는 계절에는 봄반찬 메뉴를 식탁에 자주 올리게 돼요. 마트에 장 보러 갔다가 방풍나물이 보여서 한 봉지 구입했어요. 봄에는 다양한 나물 종류가 나와서 식탁이 더 풍성해지는 것 같아요. 봄나물을 무치는 방법은 된장, 고추장, 간장 양념을 하는 방법이 있는데요. 이번에 보여드릴 봄나물 반찬은 국간장과 맛소금을 간을 해서 깔끔하게 만들었어요. 나물 무침을 만들 때 매실청이 들어가면 조금 더 풍미 좋게 드실 수 있고, 맛소금이 없다면 소금으로 대체 사용하면 돼요. * 재료 * 방풍나물 210g → 손질 후 155g, 쪽파 1큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 국간장.......
