비름나물무침 봄나물종류 비름나물 손질 고추장무침 당뇨에좋은음식 봄철음식By 깡이맘 | 2024년 4월 5일 | 방송/연예봄나물종류 비름나물무침 당뇨에좋은음식 비름나물고추장무침 봄철음식으로 1년의 건강을 제대로 챙길 수 있는 시간입니다. 겨우내 움추렸던 몸이 서서히 움직이기 시작하면서 많은 에너지를 필요로 하는데요. 그래서인지 봄나물종류는 쓴 맛이 있거나 자생력이 뛰어난 나물(풀) 종류가 많은 것 같아요. 오늘 소개할 봄철음식은 "비름나물무침" 인데요. 사실 어릴때 소꿉놀이 할 때 쓰던 풀이어서 처음엔 '이걸 왜 먹지?' 라고 생각을 했어요. 그런데 도시에 오니 산에 들에 무성하던 모든 봄나물 종류를 돈주고 다 사먹어야한다는 현실에 살짝 멘붕이 오긴 했지만, 지금은 그러려니 하고 살고 있답니다. 여기저기 널려있던.......비름나물무침(7)봄나물종류(63)비름나물(7)나물무침(77)비름나물손질(5)당뇨에좋은음식(25)봄나물(89)비름나물고추장무침(4)냉이무침 만드는 법 냉이 요리 레시피 냉이 손질 봄나물 반찬 종류By 팬이맘의cook | 2023년 12월 19일 | 냉이무침 만드는 법 냉이 요리 레시피 냉이 손질 봄나물 반찬 종류 봄나물 반찬 종류가 마트에 참 많이 나왔더라고요. 김장 담근 지 얼마 되지 않은 시점에 봄나물 반찬이 보이니 반갑기도 하고 이래서 김장의 의미도 조금씩 사라지게 되나 싶기도 하고요. 김장을 꼭 하지 않아도 맛있는 먹거리로 식탁도 풍성해지니 김장이 꼭 필요한가 싶기도 한데요. 그래도 김장은 김장이겠지요? 봄나물 반찬으로 기분마저도 풍성해지는 느낌입니다. 오늘은 봄나물 종류 냉이무침 만드는 법 소개해 드릴게요. 냉이 손질법부터 데치는 과정과 냉이무침 양념하는 것까지 맛있게 담아드릴게요. 싱그러운 냉이무침은 갈치 액젓을 두르고 고춧가루를 넣어 매콤하게.......냉이무침만드는법(20)봄나물무침(33)냉이무침(20)봄나물(89)봄나물반찬(38)봄나물종류(63)냉이나물무침(11)냉이무침레시피(13)냉이요리(33)나물반찬(122)숙주나물무침 레시피 숙주나물 요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 6월 19일 | 숙주나물무침 레시피 숙주나물 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 나물 반찬으로 숙주 요리로 숙주무침을 밥상에 자주 올리게 되는 것 같아요. 마트에 가면 언제나 만날 수 있는 채소로 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있어 만들기도 쉬워요. 끓는 물에 데치는 시간은 대략 1분 30초 정도면 되는데요. 화력과 숙주의 양에 따라서 데치는 시간은 각각 달라지니 끓는 물에 숙주를 넣고 끓어오르면 전체적으로 뒤집어주고 다시 끓어오르면 불을 꺼주면 아삭하게 데칠 수 있어요. * 재료 * 숙주나물 1봉 260g, 다진 마늘 0.3큰술, 까나리액젓 1.3큰술, 소금 2~3꼬집, 참기름 1큰술, 통깨 * 숙주 데치기 물 1.5리터 1. 숙주 준비하기 숙주는 1봉.......숙주데치기(18)숙주무침(24)숙주나물무침레시피(27)나물무침(77)나물반찬(122)나물요리(46)숙주나물요리(39)숙주나물무침(48)숙주나물(39)숙주나물레시피(8)숙주나물데치기(36)숙주요리(51)봄반찬 개두릅무침 엄나무순 데치기 봄나물무침 엄나무순무침 엄나무잎 요리By 깡이맘 | 2024년 4월 18일 | 봄나물무침 개두릅무침 엄나무순무침 봄나물은 "쌉싸름한맛" 이 특징인만큼 나른하고 피곤한 심신을 달래주는 역할을 합니다. 사실 두릅만큼 좋은 봄반찬이 없는데 저는 개인적으로 두릅을 좋아하는 편이에요. 두릅 종류는 참두릅, 땅두릅, 개두릅으로 나뉘는데 참두릅만 가시가 있어요! 엄나무순인 개두릅은 쌉싸름한 맛에 향이 강하고 비타민C, 비타민B1, 칼슘 등이 풍부하며 약효가 좋아 두릅 중에서도 최고로 손꼽는 편이에요. 대부분 자연산이어서 가격도 비싼 편인데요. 이번에 맛본 개두릅 요리는 쓴맛이 강해서 깜짝 놀랐어요. 물론 저희 남편은 너무 맛있게 먹더라고요. 아무래도 저는 단맛에 맞춤화된 입맛인가봐요ㅎㅎ 엄나.......봄나물무침(33)엄나무순데치기(8)참두릅개두릅(1)개두릅데치기(7)엄나무(1)봄나물(89)엄나무잎(1)엄나무순(11)엄나무순요리(13)개두릅요리(8)개두릅(6)참두릅땅두릅개두릅(1)엄나무순무침(7)봄반찬(15)개두릅무침(5)