시골살이
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노각무침 만드는 법 늙은오이 요리 레시피
노각무침 만드는 법 늙은오이 요리 레시피 오늘은 비 소식도 있는데 오랜만에 흐린 날씨라 이런 날씨조차 반가운데요. 휴가 가는 이웃 동생네 댕댕이를 봐 주기로 해서 댕댕이들이랑 뒹굴뒹굴하며 집순이 하려고요. 오늘 요리는 늙은오이로 만드는 오이무침인데요. 시골살이 병행하니깐 여름 작물들은 사지 않고 수시로 얻거나 따거나 해서 먹는데요. 며칠 만에 시골집 가면 오이를 따는 시기를 놓쳐서 노각이 되어서, 파란 오이 보다 노각을 더 많이 먹게 되는데요. 오이는 오이대로 늙은 노각은 또 노각대로 매력이 있습니다. 이맘때 아니면 먹기 힘든 노각무침 만드는 법 간단한 양념 알아보겠습니다. 오이를 제때 따지 않고 놔두면 점점 굵어.......
새우 호박조림 레시피 건새우 호박조림 만드는 법
새우 호박조림 레시피 건새우 호박조림 만드는 법 조용한 주말 아침입니다. 하우매니도 모처럼 케이터링 일이 없는 주말이라 느긋하게 하루를 시작했는데요. 습관처럼 일찍 움직이다가 다시 또 소파에서 한 잠 자고 일어나도 아직도 아침인 거 있죠. 새벽형 인간이라 주말을 느긋하게 즐기는 것도 어렵습니다. ㅎㅎ 지난주에 시골살이 갔던 신랑이 사돈할머니가 따 주셨다며 애호박 4개를 챙겨왔는데요. 마트 가면 비닐봉지에 키운 인큐베이터 호박이라고 하우스에서 자란 반듯한 호박들도 쉽게 구할 수 있지만요. 노지에서 자란 모양 삐뚤어도 건강한 식재료라 귀하게 먹고 있는데요. 그래서, 어제는 호박요리 퍼레이드를 했는데요. 익으면 달큼.......
순두부찌개 레시피 돼지고기 다짐육 순두부찌개 만들기
순두부찌개 레시피 돼지고기 다짐육 순두부찌개 만들기 순두부 2개 묶음 사 놓고, 한 개는 주말에 시골살이 갈 때 가져갔는데요. 1박 2일 짧게 다녀오려니 가져간 식재료를 다 못 먹고 남았는데요. 가까이 사시는 사돈 할머니 반찬이랑 챙겨 드리려고, 일부러 여러 가지 음식을 만들었는데요. 그중에 순두부찌개도 만들어서 냄비째로 갖다 드렸습니다. 신랑이 반찬이랑 한 쟁반 갖다 드리고 대파도 몇 단 정도 되게 뽑아 왔는데, 사돈 할머니께서 또 애호박도 따 주셔서 식재료가 또 생겼습니다. 돼지고기 다짐육 소분해서 냉동해 놓은 게 있어서, 전날 냉장실로 옮겨서 해동해 두었다 끓인 순두부찌개 레시피 알아보겠습니다. 순두부찌개도 다양.......
콩나물국 끓이는법 한 번에 콩나물무침 레시피
콩나물국 끓이는법 한 번에 콩나물무침 레시피 새벽 배송에 콩나물이 잘못 왔는데요. 상하기 쉬운 거라 반품을 안 해도 된다고 해서, 한 봉지 생겼는데 신랑이 콩나물국이 먹고 싶었는지 또 사 와서 두 봉지나 생겼는데요. 시골살이 오면서 챙겨와서 오늘 저녁 메뉴로 콩나물국과 콩나물무침을 한 번에 두 가지 만들었습니다. 지난주에 저는 시골살이 안 왔더니 냉장고가 텅 비어서 김치밖에 없어서 계란찜도 만들고 간단한 반찬 몇 가지 만들었는데요. 지금 신랑이 저녁으로 맛있게 먹고 있습니다. 두 식구라서 콩나물도 이제 한 봉지가 많아서 항상 국과 나물 두 가지를 동시에 하게 되는데요. 또 한 봉지가 있으니 내일도 똑같이 만들어서 시.......
