노각무침 만드는 법 늙은 오이무침 노각요리By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 6월 3일 | 다이어트@ 노각무침 만드는 법 노각무침만드는법 늙은오이무침 노각요리 © 윤스 마트에 갔다가 눈에 띄는 수분이 많은 노각 사서 맛있게 무쳐 보았는데요. 수분 듬뿍이라 절인 후 물기를 잘 짜주어야 오독오독 식감 좋게 완성할 수 있답니다. 만들어 놓은 후에도 물기가 생길 수 있으니 소금에 절여서 잘 제거해 주는 과정이 필요해요. 물기를 짜주면 오독오독 식감도 좋아지고 혹시나 쓴맛이 있다면 제거되는 효과가 있어요. 물기를 꽉 짠 후에 고추장, 설탕, 식초, 고춧가루 넣어 조물조물 양념을 입혀주면 시원하고 여름스러운 무침 밑반찬이 완성된답니다. 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 노각 1개 700g(껍질&씨 제거 후 500g), 부추 30g. 양념 : .......늙은오이무침(10)노각요리(10)노각무침만드는법(10)늙은오이(2)노각무침(10)노각(1)노각무침 만드는 법 늙은오이무침 레시피 노각요리 노각 쓴맛 제거By 팬이맘의cook | 2024년 5월 22일 | 음식정보#노각무침 #노각무침만드는법 #늙은오이무침 #오이무침 #오이무침레시피 #노각요리 #오이노각 #오이노각무침 #오이노각요리 #늙은오이 #오이무침 노각무침 만드는 법 늙은오이무침 레시피 노각요리 노각 쓴맛 제거 벌써 노각이 보이기 시작하더라고요. 어찌나 반가운지 하나 사 가지고 왔어요. 노각은 수분이 많아서 먼저 수분을 제거해야하는데요. 물기 꼭 짜서 만든 늙은오이무침은 오독거리면서도 맛이 좋아서 여름철 입맛 살리는데 도움이 되는 반찬이기도 해요. 늙은오이 껍질 벗기고 씨앗 제거하고 수분 제거해 노각무침 만드는 법 맛깔스럽게 양념해 볼게요. 늙은오이무침 레시피 노각무침 만드는 법 [재료] 늙은 오이 1개(600g) 늙은 오.......오이무침(104)늙은오이무침(10)노각무침만드는법(10)오이노각무침(7)늙은오이(2)오이무침레시피(88)오이노각요리(1)노각요리(10)노각무침(10)오이노각(2)