시골살이
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감자채볶음 레시피 맛살 감자볶음 만들기
맛살 감자채볶음 레시피 감자볶음 만들기 주말 시골살이 와서 여유 있는 시간 보내고 있는데요. 농사짓느라 오가는 동네분들 소리에 잠이 깨게 되었는데 모처럼 조용한 시골집에서 푹 자서 그런지 컨디션은 좋습니다. 도시집에서 감자 몇 개 챙겨와서 시골살이 하면서 반찬 만들려고 했는데요. 이웃 사돈 할머니께서 감자. 캐서 한 박스 갖다 놓으셔서 얼마나 뿌듯한지 몰라요. 반찬이나 음식 만들면 제일 먼저 갖다 드리니, 가끔 농사지은 걸 갖다주시는데요. 돈 주고 사도 같은 농산물이지만 시골서 얻은 건 더 귀하게 느껴집니다. 이번엔 감자. 채 썰어 볶는 집밥반찬 감자채볶음 만들어 봤습니다. 이번엔 알록달록하게 부재료들도 넣어서 볶.......
고추장 감자조림 레시피 감자요리 감자 반찬 만들기
고추장 감자조림 레시피 감자요리 감자 반찬 만들기 하지감자 한 박스 있으니 든든한 게 제철 좋은 식재료를 갖고 있는 게 뿌듯한데요. 그래서, 요즘 감자요리가 많은데요. 도시집에 있는거 몇 알 시골살이 가면서 챙겨 가서 고추장 감자조림 만들어서 사돈 할머니께도 조금 맛보라고 드렸는데요. 저희는 감자를 심지 않았는데, 사돈 할머니네 심은 감자를 한 박스 또 갖다 놓으셨다는군요. 돈으로 사도 얼마 하지 않지만, 시골살이 하는 재미는 농산물을 얻어먹는 재미도 있답니다. 이번 감자조림은 고추장을 넣고 약간 매콤하게 만들었는데요. 간장으로 조린 것도 맛있지만 가끔 빨갛게 조린 감자조림도 맛있습니다. 여름내 자주 만들어 먹을 반.......
오이무침 레시피 가시오이무침 만드는 법
오이무침 레시피 가시오이무침 만드는 법 주말 시골살이 다녀왔는데 이웃 밭에서 오이를 따 주셨는데요. 아직 완전 노각이 되기 전의 통통한 오이와 가시 오이를 따 주셨는데요. 어찌나 튼실한지 거짓말 보태서 팔뚝만 한 거 있죠. 도시집 가져오면 음식물 쓰레기가 많이 나올 테니, 다 손질해서 썰어서 도시집 가져와서 오늘 무쳤는데요. 두 식구 먹기 너무 많아서 네 집으로 나눔 해 놓았어요. 저도 얻은 거니 맛있게 만들어서 반찬 나눔 하면 여러 집이 먹을 수 있어서 좋잖아요. 오이무침 레시피 가끔 올리는데 가시오이도 같은 방법으로 무치니깐 만드는 법은 같습니다. 오이는 수분이 많고 시원한 맛이있는 여름 작물인데요. 요즘은 겨울에.......
황태국 끓이는법 감자 북어국 레시피 맑은국 종류
황태국 끓이는법 북어국 레시피 맑은국 종류 황태해장국 만들기 주말 시골살이 하러 가면서 있는 식재료들 좀 챙겨 갔는데요. 감자 껍질 벗겨서 물에 담가서 냉장고에 넣어둔 게 있어서 시골서도 감자요리 퍼레이드를 했는데요. 이웃 사돈 할머니께 오랜만에 반찬도 여러 가지 만들어다 드리고, 1박2일 시골살이 하면서 외식 없이 매끼 밥해 먹었는데요. 시골집에 저장해 둔 황태채가 있어서 감자를 넣은 황태국을 끓였습니다. 감자로만 맑은 감자국 끓여도 맛있는데, 황태채까지 넣어서 국물이 더 시원한 국이 되었습니다. 황태해장국 끓이는법 북어국 만들기 알아보겠습니다. 건더기 푸짐하게 감자와 황태채 넣고 끓였는데, 따뜻하게 먹고 냉장.......
