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콩잎 물김치 만드는법 여름물김치 담그는법 여름음식 콩잎김치 국물김치 종류
국물 김치 종류 콩잎 물김치 만드는법 콩잎김치 여름 물김치 담그는법 여름음식으로 1년만에 담아보는 콩잎물김치를 소개합니다. 사실 경상도에서는 익지 않는 풋풋한 초록잎으로 여름김치를 담아서 강된장과 함께 무더위를 잊는 여름음식으로 즐기는 편인데 서울에 사시는 분들은 생소해 하더라고요. 부산에 사는 동생에게 부탁해서 어렵게 구한 콩잎이에요. 총 4개비(묶음)으로 되어 있는데 무게는 제각각이네요. 아마도 저울보다는 손맛을 이용해서 묶어서 파는것 같아요. 여름음식으로 보리밥에 강된장과 함께 밥 위에 척척 걸쳐 먹으면 국물까지 싹싹 긁어 먹게 되는 맛있는 추억이 담긴 김치종류에요. [콩잎 물김치 만드는법] 콩잎 1kg (4개.......
오이부추김치 레시피 오이 10개 오이김치 만드는법
오이부추김치 레시피 오이 10개 오이김치 만드는법 1박 2일 철원 여행의 후유증으로 오늘은 몸이 좀 찌뿌둥해서 집에서 요양?을 해야 할 듯합니다. 철원 주상절리 길이 멋있다고 해서 갔는데 거의 2시간을 1,200개의 계단 지옥을 오르락내리락했더니 온몸이 다 아픕니다. 그래도, 경치가 좋아서 안 왔으면 어찌할 뻔 그랬는데 역시 저질체력으로 후유증이 남아 고생을 좀 합니다. 4개월 동안 배우는 게 많아서 앉아만 있고, 운동을 안 해서 확실히 체력이 떨어지기는 해서 운동을 좀 해야겠습니다. 지난주에 시골살이 하고 오면서 텃밭 부추를 베어 왔는데 신랑이 부추를 다듬어 줘서 2차 오이지 만든다고 산 오이를 몇 개 배서 오이부추김치 만.......
얼갈이열무김치 열무단배추김치 열무얼갈이김치 만드는법 여름 밑반찬 김치종류
얼갈이열무김치 열무단배추김치 열무얼갈이김치 여름 김치 종류로 맛있는 열무김치를 만들었어요. 열무로만 해도 되고, 얼갈이로만 해도 되고, 두가지를 섞으면 더 좋습니다. 여름밑반찬으로 이만한게 없을만큼 비빔밥 재료로도 비빔국수 재료로도 즐길 수 있어요. 이번에는 4단을 담궜는데 절일 때는 엄청 양이 많아서 너무 욕심을 부렸나...했는데 얼갈이열무김치 양은 얼마되지 않더라고요. 푸하하핫! [열무 얼갈이김치 만드는법] 얼갈이 1단 열무 3단 굵은소금 3컵 (절임용) 양파 450g 홍고추 100g 보리쌀 1컵 새우젓 80g 멸치액젓 80g 까나리액젓 50g 고춧가루 150g 다진마늘 150g 천일염(간수뺀)70g : 조절 1. 보리밥하기 제 친구 중에 음.......
열무얼갈이김치 담그는법 열무김치 레시피
열무얼갈이김치 담그는법 열무김치 레시피 시골살이 갔다가 오후에 비 소식이 있어 일찍 출발했는데 한바탕 소나기가 내렸어요. 시골서도 먹거리들 가져간거, 얻은거 한바탕 정리하는 일로 시간을 보냈는데 도시살이 와서도 또 시골서 가져온 농산물들 정리로 어딜 가나 일이 많답니다. 신랑이랑 늦은 점심 메뉴로 저는 콩국 갈아서 시골 가져갔던 거 남은거로 콩국수를 만들고 신랑은 오면서부터 열무비빔국수를 먹겠다고 해서 소면 삶는 김에 2가지 국수를 했답니다. 시골 이웃 밭에서 솎아낸 열무와 얼갈이로 또 한차례 얼갈이 열무김치 담그고 왔는데 지난주에 한차례 담가서 새콤하게 익은 열무김치도 있어 열무비빔국수 뚝딱 만들어 먹었습.......
