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파김치 레시피 쪽파김치 담그는법 양념 만들기
파김치 레시피 쪽파김치 담그는법 양념 만들기 한 주의 시작입니다. 주말 15시간 방송 촬영으로 기진맥진 거기에 결혼식도 다녀오고, 꽃구경도 나갔다 오고~ 신랑이 시골살이 가서 쑥, 대파, 부추, 무슨무슨 봄나물들 온갖 종류를 다 해 와서 일이 너무 많답니다. 거기에 주말에 촬영하고 남은 재료들도 정리 해 넣어야 하고 반찬들 나눔도 해야 하고~ 배우는 거 좋아하는데 오전에 배우는 수업 포기하고 집에서 일하고 있답니다. 그나마 블로그 하며 노트북 앞에 앉는 시간이 저한테는 휴식 같은 시간인 거죠~ 방송 스케줄도 있었는데 왜 깐쪽파는 시켰는지 저도 제철 식재료 욕심 많은 저를 탓하면서도 또 담가놓으니 뿌듯하고 신랑이 돌나물물.......
콜라비생채 만들기 콜라비요리 먹는법 무생채레시피
콜라비생채 만들기 콜라비요리 먹는법 무생채레시피 어제 16시간 방송 촬영 후유증으로 낮잠을 자고 일어났는데도 영 컨디션 회복이 안되고 있습니다. 그래서, 저녁에 새롭게 듣는 수업이 있어 털고 일어나서 움직여봅니다. 신랑이 스스로 라면을 끓여 먹고 출근하는 1년에 한두 번 있을 일이 오늘 있었으니 말이죠. 초토화된 집안을 좀 정리하며 어제 촬영 후 나온 재활용 쓰레기가 현관 앞에 가득 합니다. 나의 반쪽이이(이럴때만^^) 쓰레기 담당이라 퇴근해서 다 정리해 줄 거니깐 고맙지 뭐예요. 저는 포스팅하고 화장품 좀 찍어 바르고 새로운 배움의 설렘을 가지고 센터에 갑니다. 지난주에 마트 세일 할 때 과일과 채소 많이 집어왔는데요.......
양파줄기김치 담그는법 줄기양파김치 레시피 봄철 김치 종류
양파줄기김치 담그는법 줄기양파김치 레시피 봄철 김치 종류 이웃 @리즈쿡 님이 해마다 이맘때 양파줄기 김치를 담그시더라고요. 그래서, 저도 궁금했었는데 요리 선생님들 요리 관련 일하시는 분들도 유행처럼 많이 하시길래 저도 올해 처음으로 담근 김치입니다. 제주도에서 주문했는데 인터넷에 파는곳 몇 군데 있고요. 양파가 알이 다 차기 전에 연한 상태로 줄기가 마르기전에 파릇한 상태로 대파 보다 좀 질기고, 풋마늘 보다 좀 연한 상태의 연한 양파가 달린 대파 느낌입니다. 내일 촬영을 위해서 지인 요리 선생님께 그릇 빌리러 갔었는데, 제가 주말에 갖다 드린 양파김치가 맛있다고 직원들과 잘 드셨다고 합니다. 다른 요리 선생님도.......
대파김치 담그는법 파김치 레시피 양념 대파요리
대파김치 담그는법 파김치 레시피 양념 대파요리 지난 연휴에 이웃 @한별농원 한별언니네 고흥 갔다가 텃밭에서 바로 뽑은 대파를 얻어 왔습니다. 따뜻한 남쪽이라 겨울을 이기고 벌써 대파가 파랗게 자라고 있었습니다. 저희 시골은 아직 한뼘도 안 되게 초록잎만 빼꼼히 올라왔는데, 연한 대파를 보니 대파김치 담가야겠다 싶었답니다. 대파는 한국음식 기본 양념으로 쓰이는데 익으면 달큰한 맛이 좋아서 김치로 담가도 매력이 있습니다. 이맘때 연한 대파가 나올 때 대파김치 미리 담가서 익혀두었다가 고기 요리 먹을 때 같이 먹으면 조합이 좋습니다. 너무 굵은 대파 보다 대가 연해서 김치로 담가도 부드러운 게 맛있으니 대파를 고를 때.......
