마늘쫑장아찌담그는법 간장 마늘쫑장아찌 만들기 마늘쫑요리By 팬이맘의cook | 2024년 5월 16일 | 음식정보#마늘쫑 #장아찌 #마늘쫑장아찌 #간장마늘쫑장아찌 #마늘쫑장아찌담그는법 #마늘종장아찌 #마늘쫑장아찌만들기 #마늘쫑요리 마늘쫑장아찌담그는법 간장 마늘쫑장아찌 만들기 마늘쫑요리 마늘종 장아찌 만들기 봄이라 유난히도 장아찌 종류를 자주 담그게 되는데요. 이번에 소개해드릴 레시피는 마늘쫑요리 마늘쫑장아찌담그는법입니다. 마늘종장아찌 양이 많을 경우는 장아찌간장을 끓여 부어주는데 양이 적을 경우는 바로 양념 넣어 마늘쫑장아찌 만들어도 맛있게 만들어집니다. 마늘쫑장아찌 간장 양념 간장, 올리고당, 현미식초, 소주를 부어서 5일 정도 실온 숙성을 한 후 이대로 넣어 냉장고에 넣어 숙성해 드시면 되는데요. 장아찌 보관을.......장아찌(68)마늘쫑장아찌담그는법(14)마늘쫑장아찌만들기(10)마늘종장아찌(8)마늘종요리(19)마늘쫑(34)마늘쫑요리(41)마늘쫑장아찌(16)간장마늘쫑장아찌(8)고추장 마늘쫑무침 레시피 생 마늘쫑무침By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 5월 13일 | 다이어트고추장 마늘쫑무침 레시피 생마늘쫑무침 마늘쫑무침레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 이제 햇마늘이 나올 시기가 되어서 마늘종이 억세어져서 수확의 시기가 얼마 안남았다고 하더라고요~ 이렇게나 빨리 맛있는시기가 지나가는것이 왜그리 아쉬운지 말이죠. 남편이 생으로 무친것을 좋아해서 더 질겨지기전에 무쳐서 내었더니 특유의 알싸한맛 때문인지 더 좋아하는 것 있죠. 식감을 부드럽게 그러면서도 매운맛을 중화시켜서 맛볼 때에는 끓는물에 소금 살짝 넣고 20~30초 내외로 빠르게 데쳐서 찬물에 세척하여 완전하게 식혀준뒤 준비한 동량의 고추장양념에 무쳐주어도 좋구요~ 본연의 맛을 살려서 맛보고 싶다면 지금 레시피로 만들면.......마늘쫑(34)마늘쫑무침(21)고추장마늘쫑무침(17)생마늘쫑무침(2)마늘쫑무침레시피(18)건새우 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑 건새우볶음By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 5월 11일 | 다이어트@ 건새우 마늘쫑볶음 레시피 건새우마늘쫑볶음 마늘쫑 건새우볶음 레시피 건새우볶음 © 윤스 이맘때만 맛볼 수 있는 마늘의 꽃대인 국산 마늘쫑이 눈에 띄어 구입해왔어요. 풋마늘 철이 지나면 잠깐 만날 수 있어 더 반갑고 그래서 무침이나 볶음, 장아찌 등의 반찬으로 꼭 만들게 되더라고요. 마늘쫑만 볶아도 맛있지만 멸치나 건새우 등을 넣어주면 먹는 즐거움이 더 커지는데요. 두절 건새우를 넉넉하게 넣어 함께 볶아 보았답니다. 재료 손질해 주고 간장, 조청, 맛술 간단 양념으로 볶아주면 적당한 단짠의 매력이 넘치는 볶음 레시피로 완성되지요. 맛있게 마늘쫑볶음 만들어 보아요! 재료 : 마늘쫑 200g, 건새우 1컵(30g), 다진 마늘 1 큰.......건새우볶음(13)마늘쫑볶음(39)마늘쫑(34)마늘쫑건새우볶음(6)건새우마늘쫑볶음(17)마늘쫑볶음레시피(27)건새우 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑새우볶음By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 5월 11일 | 다이어트건새우마늘쫑볶음 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑새우볶음 마늘쫑볶음레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 햇마늘 나왔다고 했던것이 엊그제 같은데 조금 있으면 내년을 기약해야될 것 같습니다. 그렇다보니 보이기만하면 반갑게 사와서 볶음이나 무침으로 부지런히 챙겨 맛보고 있는데요~ 이번에는 가장 많이 맛보는 단짝으로 건새우 한 줌 넣어 고소함까지 더해서 마늘종볶음 만들어 보았어요. 만드는 과정이나 양념비율이 어렵진 않습니다만, 마늘쫑에 양념을 쏘~옥 배이게 해주면서 건새우는 바삭한 식감과 비린맛을 제거해주고 넣어주어야 그 맛의 조합이 좋은데요~ 그럼 각각의 재료의 맛을 살려서 만드는 방법 자세히 소개해볼테니 찬찬히 따.......마늘쫑볶음(39)마늘쫑(34)새우볶음(13)건새우마늘쫑볶음(17)마늘쫑새우볶음(12)마늘쫑볶음레시피(27)마늘종볶음(10)First1234567Last