텃밭
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상추요리 상추나물 만드는 법 나물 종류
상추요리 상추나물 만드는 법 나물 종류 지난 주말에 시골살이 다녀왔는데요. 텃밭에 심은 상추 3종이 쑥쑥 자라서 쌈으로 먹고도 많이 남아서 나눔을 해 주기도 하는데요. 이맘때 상추가 잘 자라서 감당이 안 될 때가 있는데요. 그럴 때 상추요리 제일 많이 먹을 수 있는 방법이 나물이나 익혀서 먹는 요리인데요. 한동안은 상추 많을 때 장아찌를 담그기도 했는데 장아찌 종류는 워낙 많아서 국이나 나물로 익혀서 먹는 요리를 하면 대량의 상추를 먹을 수 있어서 좋았습니다. 나물 종류는 채소류를 데쳐서 만들거나 나물 종류들을 데쳐서 양념해서 만드는데요. 어디 식당 갔더니 상추나물을 밑반찬으로 주셔서 저도 이번에는 상추요리 나물로.......
슬기로운 함평생활 텃밭비닐치기 함평축협천지한우
안녕하세요 사낚 입니다 요즘 매우 바빴습니다 논과 밭에 있는 마시멜로우 곤포사일리지 작업을 마무리했고 텃밭도 가꿨습니다 텃밭 치곤 좀 큽니다 트랙터로 로타리 치면서 고랑을 팝니다 비닐 너비만큼의 고랑을 팝니다 비닐을 깔고 시작부분에 흙을 덮고 출발합니다 중간만치에서 멈춰서 비닐을 판판하게 펴주고 듬성듬성 흙을 넣습니다 한삽 아래서 떠서 푹놓고 삭 놓으면됩니다 쉽죠 ㅎㅎ 도시 촌놈이라 해가 갈수록 이젠 요령이 늘고있습니다 군대에서도 삽질 한번안해봤는데 함평와서 많이합니다 물론 눈삽질은 많이했습니다 ㅋㅋ 중간만치 했다면 끝단까지와서 다시 반복합니다 듬성듬성 하다가 꼼꼼하게 쭉 이어가면 바람에도 안날리고.......
도심 속 텃밭에서 느끼는 힐링, 대전 복용동 공영도시농업공장
대전 유성구 복용동에는 시민들이 자연을 가까이에서 만날 수 있는 특별한 공간, 공영 도시농업농장이 자리하고 있습니다. 대전시는 매년 시민들을 대상으로 참여 신청을 받아 선정된 이들에게 텃밭을 분양하고 있는데요. 도시 한가운데서 흙을 만지고 작물을 기르며 자연의 소중함을 배우는 이곳은, 많은 시민들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 복용동 도시농장은 총 16개 구역, 350개의 구획으로 나뉘어 있으며, 생각보다 훨씬 넓고 광활합니다. 각 구획마다 시민들은 자신만의 재배 계획에 따라 씨앗을 뿌리거나 모종을 심으며 텃밭을 가꾸고 있습니다. 이른 아침부터 삼삼오오 밭을 찾는 이들의 모습은 활기로 가득 차 있고, 이미 이랑을 다 만.......
