전
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전주 갈만한곳 뚜벅이여행 전주 한옥마을 여행 볼거리
전주 뚜벅이 여행으로 전주 한옥마을에 다녀왔다. 자가용 없이 대중교통과 두 발로만 이동한 여행이 오히려 전주의 매력을 가장 천천히 가장 깊이 느낄 수 있었던 하루였다. 전주 뚜벅이 여행으로 한옥마을에 가는 방법부터 실제 동선에 맞춘 여행 코스, 현장에서 느낀 분위기를 소개해본다. 전주 갈만한곳 전주 볼거리 전주 갈만한곳 전주 한옥마을은 뚜벅이 여행자에게 특히 친절한 여행지다. 전주역과 전주고속·시외버스터미널에서 모두 대중교통 접근성이 좋고 한옥마을 일대 자체가 도보 이동에 최적화되어 있기 때문이다. 전주한옥마을 대중교통으로 가는법 전주역 기준으로.......
배추전 만들기 알배기 배추전 레시피 양념장
배추전만들기 알배기 배추전 레시피 배추전 양념장 만들기 진미채 배추전 만들기 아삭한 식감은 물론 달달한 식감까지 더해진 제철 식재료 알배추를 활용한 배추전 소개합니다. 보통은 배춧잎 모양 그대로를 유지하면서 반죽물을 묻혀 부치는데 오늘은 좀 더 간편한 방법으로 배추를 채 썰어서 반죽물을 묻힌 후 굽는 방식을 선택했어요 예전에도 소개해 드린 적이 있는데요.^^ 이렇게 부치면 훨씬 쉽고 간단하답니다. 오늘은... 배추 위에다가 또 뭘 올려볼까... 고민하다가.^^ 지난번에는 건새우를 올렸거든요. 이번에는 진미채를 한번 올려볼까 싶더라고요? 잘게 썰어서 촤락 뿌려주고, 더 바삭하게 먹고 싶어서 빵가루도 촥~ 뿌려주었습니다.......
굴전 만들기 굴요리 레시피 굴전 만드는법
굴전만들기 굴전 레시피 굴요리 레시피 굴전만드는법 미나리 굴전 만들기 제철 맞은 싱싱한 굴~ 요즘도 한창이지요. 오늘은 향긋한 미나리와 달달한 애호박 그리고 바다의 향긋함을 담은 굴의 조합으로 환상의 맛을 자랑하는 맛있는 미나리 애호박 굴전 만들어보았습니다. 탱글탱글 굴의 쫀득한 식감에 아삭한 미나리의 향긋함이 더해져서 입맛을 확 살려주는 별미 메뉴인데요. 만들기도 그리 어려운 편이 아니라서 간단한 겨울 반찬거리로 준비해 보시면 좋을 것 같습니다. 바다의 우유라고 불릴 만큼 단백질과 칼슘, 아연 철분까지 영양소가 풍부하게 들어있는 굴은 면역력강화와 피로회복에 도움을 주는 식재료랍니다. 미나리 또한 비타민과 미.......
배추전 만들기 알배추전 레시피 전 간장
고소한 배추전 만들기 배추전 레시피 알배추전 만들기 전 간장 만들기 지난번 아롱사태 수육찜을 만들면서 알배추 겉잎을 떼어놓았는데 요걸로 오늘은 알배추전 만들기를 해볼게요. 부침개 반죽은 부침가루를 사용하고 배추는 칼등으로 톡톡 쳐서 살짝 소금으로 밑간을 하고 여기에 부침가루 가볍게 입히고 남은 반죽에는 찬물로 풀어 배추전 반죽을 만든 후 양면에 반죽 옷을 입혀 기름에 노릇하게 부쳐봤어요. 전 간장으로는 진간장과 대파를 넣고 고춧가루 살짝 풀고 식초 살짝 넣어 매콤하면서 상큼하게 만들어주었고요. 그럼 배추전 만들기 시작해 볼게요. 배추전 레시피 [재료] 알배추잎 4장 소금 솔솔 부침가루 1컵 물 2/3컵 식용유 넉넉.......
