Posts
20 posts
팟타이 만들기 소스 레시피 볶음 쌀국수
#팟타이 #팟타이만들기 #팟타이레시피 #팟타이소스 #볶음쌀국수 #쌀국수 쌀국수 요리를 좋아해서 종종 외식으로도 먹기는 하는데요. 가서 보면 이름들이 참 어려워서 자세한 설명을 찾아보고는 해요. 팟타이도 처음엔 이름이 입에 붙지 않았는데 자주 해먹다보니 익숙해지더라고요. 국물이 있는 쌀국수도 좋아하긴 하는데 저는 이 볶음 쌀국수도 참 좋아해요. 팟타이는 대표적인 태국요리라고 해요. 쌀국수 면에 다양한 재료를 넣고 볶아서 만드는 게 특징인데 숙주 등 채소들이 같이 볶아져서 나오는데 함께 먹는 맛이 좋더라고요. 쌀국수 면과 숙주 그 외의 재료들은 꼭 필수는 아니고 기호에 따라 또는 재료 준비 상황에 따라 조절이 가능한데.......
도화동 맛집 드렁킨타이 공덕 태국음식 팟타이 똠얌꿍 맛집
도화동 맛집 드렁킨타이 태국음식 팟타이 똠얌꿍 맛집 오랜만에 교회 동생과 함께 저녁 약속을 잡고 도화동 맛집을 찾아갔습니다. 평소 태국 음식을 좋아하는 저라서 태국음식 맛집으로 알려진 드렁킨타이 공덕점을 선택했는데요, 공덕역에서 가까워 접근성도 좋고 태국 골목의 분위기를 그대로 재현한 공간이라 들어서는 순간부터 여행 온 듯한 기분이 들었습니다. 따뜻한 분위기 속에서 다양한 정통 태국 요리를 맛볼 수 있어 가족 모임이나 데이트 장소로도 손색이 없겠더라고요. 이날은 동생과 함께 저녁 식사를 하며 오랜만에 이야기도 나누고 태국 현지 느낌 물씬 나는 요리를 다양하게 즐길 수 있었습니다. 저희 대사관이 5호선 서대문역.......
팟타이 태국볶음면 만들기 레시피
치명적으로 맛있다. 다만 이 요리의 포인트는 스피드가 생명이다. 면의 상태에 따라 속도를 조절하지 않으면, 면이 퍼지기 십상이니까. 준비재료 5mm볶음용 쌀국수, 새우, 계란, 숙주, 양파, 부추, 땅콩, 식용유 2스푼, 땅콩잼 반스푼, 멸치액젓 반스푼, 스리랏차소스1스푼, 간장1스푼, 설탕 1스푼, 굴소스 반스푼 만드는 방법 쌀국수에 뜨거운 물을 붓고 10분간 불려요 팬에 기름을 두르고 채썬 양파, 다진 마늘을 넣고 볶아요 새우를 넣고 볶다가 간장1스푼, 스리랏차소스 1스푼, 멸치액젓 반스푼, 굴소스반스푼, 설탕1스푼 넣고 볶아요. 불린 쌀국수를 넣고 볶아요. 쌀국수가 제대로 불려지지 않았으면, 물을 조금 넣어요 땅콩잼 반.......
매운 돼지등뼈찜 랭쎕 만들기 태국요리 랭쌥 피쉬 소스 레시피
매운 돼지등뼈찜 만들기 태국요리 랭쎕 만들기 랭쌥 피쉬 소스 만들기 돼지등뼈 랭쎕 레시피 오늘도 여전히 더운 날인데요. 기운 내는 음식으로 태국요리 랭쎕 만들기 전해드릴게요. 랭쌥은 매운 돼지등갈비찜으로 우리나라 감자탕과 비슷한 요리인데 감자탕은 된장 풀어끓여서 바로 국물까지 뜨끈 구수하게 드실 수 있는 음식인데 랭쎕은 감자탕처럼 삶은 후 돼지등뼈를 건져서 시원하게 매운 피쉬소스를 뿌려 먹는 조금 특별한 음식입니다. 랭썹 만들고 난 뒤 남은 돼지등뼈찜 국물은 쌀국수를 만들어 드시면 좋아요. 랭썹 소스도 피쉬소스를 활용해 새콤달콤하면서 아주 맵게 만들어주는 것이 포인트인데 이때 랭쌥 만든 국물을 조금 넣어주면.......
