무청시래기삶기

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시래기나물볶음 시래기나물 레시피 전기밥솥 시래기 삶기

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시래기나물볶음 시래기나물 레시피 전기밥솥 시래기 삶기 첫눈이 참 요란스럽게도 내리는 날입니다. 일 도와주러 왔다가는 분이 요 앞 큰길에서 30분째 꼼짝을 안 하고 있다고 하고, 눈길 운행에 대해 어려움이 있다는 전화들이 오고 있는데요. 창으로 보이는 하얀 세상은 좋은데 현실적으로는 가족들 퇴근길이 염려가 됩니다. 이웃님들도 될 수 있으면 집에 콕 하시고, 이동 시 조심하여야겠습니다. 시골에서 무청 시래기를 말려놓았다 가져와서 불리고 삶고 해서 오늘 시래기나물을 만들었습니다. 계절에 따라 먹고 싶은 음식이 있는데, 구수한 시래기나물이 먹고 싶어 만들어 봤습니다. 무청을 삶아 말리고, 다시 불려서 삶고, 과정이 좀 많지.......

무청시래기 말리기 시래기 삶기 시래기된장국 만들기

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무청시래기 말리기 시래기 삶기 시래기된장국 만들기 쌀쌀한 아침입니다. 도시집에서 배추 김장을 두 차례 나눠서 하고, 여러가지 김치들을 조금씩 다 만들어 놔서 든든한데요. 학교 다니느라 시골살이를 한동안 못 가서 이번 주에는 길게 시골살이 하면서 텃밭에서 수확한 알타리, 배추들을 정리해서 또 김치를 담가야 하니 하우매니의 김장은 아직 끝나지 않았습니다. 도시집에서 김장 좀 하면서 조금씩 나오는 무청시래기 말리기 해 두었는데, 시골 가면 대량으로 무청이 또 많이 나와서 넓은 시골 마당에서 삶고 말리고 할 수 있는데요. 도시집 아파트에서는 건조 조건이 안되지만 그래도 남은 무청시래기 아까워서 다 말려두기는 했습니다. .......

무청시래기 만들기 무청시래기 삶는법 삶기

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팬이맘의cook|2024년 11월 18일|음식정보

무청시래기 만들기 무청시래기 삶는법 무청시래기 삶기 글. 사진 / 팬이맘 안녕하세요. 팬이맘입니다. 주말에 김장을 하고 난 후 무청 시래기가 많아서 데쳐서 손질 후 냉동실에 얼려두었어요. 확실히 김장하는 날은 바쁜 모양입니다. 무 4단을 구입했더니 양도 많고 바쁘기도 해 다발무 찍은 사진이 없네요. 다발무는 한단에 5개씩 묶여있고요. 무를 잘라내고 난 후 요렇게 잘라서 무청시래기 만들기 무청을 준비합니다. 큰 냄비에 물 4L 정도 넉넉하게 넣고요. 소금 2큰술 넣어준 후 물이 끓으면 무청시래기 만들기 무청 줄기부터 넣고 바로 잎도 넣어주어요. 집게나 젓가락으로 뒤집어준 후 무청시래기 삶는법 줄기가 어느 정도 익도록 뒤적이.......

무청시래기 만들기 시래기 무청 말리는법

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무청시래기 만들기 시래기 무청 말리는법 혼자서 하는 김장이라 배추김치는 여러 번 나눠서 하는데요. 다 같이 모여서 하는 김장은 하루에 여러 가지김치를 다 하니 힘든데요. 무김치, 파김치같이 양을 많이 만들지 않는 건 평소에 반찬 하듯이 하루에 한가씩 해 놓으면 김장을 몰아서 해서 힘들어할 일이 없습니다. 어른들 보시기에는 소꿉장난 같겠지만, 페이스 유지하면서 살림도 조금씩 하면 요령도 생기고 즐겁게 할 수 있습니다. 저도 다양한 종류의 무김치를 만들다 보니 무청이 매번 생기는데 그냥 버리기 아깝잖아요. 그래서 시래기 만들기 조금씩해서 말려서 저장해 놓으니 좋았습니다. 저도 시골살이 할 때는 대량으로 마당에서 무청.......