Posts
31 posts
중국식 가지요리 중국 간장 가지요리법 사천식 가지볶음 중국요리 만드는법
중국식 가지요리, 사천식 가지볶음 만드는법! 중국 간장으로 만든 가지요리법이 이렇게 간단하게 만들 수 있었나요? 이번에는 사랑하는 동생이 만든 음식이에요. 중국계 한국인인 친한 동생집에 초대받아 갔더니 아주 맛있는 중국요리 가지볶음을 만들어주더라고요. 완전 별미였는데 기억에 남는것은 매운맛이 함유된 여러가지 다양한 소스들도 함께 정리해 드릴께요. [사천식 가지볶음 만드는법] 2~3인분 기준 가지 2개 청양고추 2~3개 양파 1/2개 대파 1대 올리브유 3~4스푼 중국간장 2스푼 다진마늘 1스푼 굴소스 1스푼 통깨 1/2스푼 1. 청양고추와 가지는 길이대로 길게 썰어 준비해둡니다. 전 평소에 매운 음식을 좋아하지 않아서 이렇게 길.......
가지볶음 만드는법, 보랏빛 제철반찬
새벽녘에 불어오는 시원한 찬바람이 어찌나 반갑고 고맙던지요~ 말복까지 어쩜 한 달 가득 폭염으로 우리를 힘들게 하던지, 정말 더위가 원망스럽더이당. 이렇게 더위가 한풀 꺾일 듯.. 이젠 살 것 같네요^^ 5박 6일 괌으로 여름휴가를 다녀오면서, 어제 이른 아침에 공항에 도착 후 달려 달려서 집엘 왔어요. 그리고 현관문을 여는 순간 헉!!! 열기가;; 집안 창문을 꼭꼭 닫고 며칠 집을 비웠더니요~ 오전 내내 에어컨을 켰더니~ 그제서야 시원해지더이다. 폭염이 언제나 꺾일까??했는데 말복이 지난 오늘 새벽!! 시원한 찬바람을 드디어 만날 수 있어 참 좋았답니다. 어제 공항에서 집에 오는 길 동네 마트에 잠시 들러 후다닥 채소 두어 가지.......
가지볶음 만드는법, 요즘에 집밥메뉴
더위에 주말은 잘 보내셨는지요~ 벌써부터 이렇게 더우니 한여름에는 어찌 견뎌야 될지 불볕더위가 벌써부터 걱정이 크네요. 이웃님들께서도 이른 더위에 힘드신 주말을 보내셨을듯해요. 오늘은 좀 괜찮겠죠^^ 어제 윤여사네 집밥메뉴는 가지볶음이었어요. 백주부 만능 간장으로 볶았더니 몰캉하니 부드러운 맛에 살짝 고기가 씹히는 맛이 더운날 밥반찬으로 넘 좋거든요. 그리고 장 보면서 다진 고기를 사와 100g씩 보관 통에 담아 냉동실에 넣어두면 음식 할 때 편하게 할 수 있답니다. 가지볶음 만드는법, 집밥메뉴 [재료] 가지 1개 풋고추 1개, 대파 1/2개 돼지고기 만능 간장, 통깨와 참기름 만능 간장_ 다진 돼지고기 1컵, 간장 2컵, 설탕.......
![[CV] [Comi] 'ファイブスター物語'(더 파이브 스타 스토리즈) 19권. 연재분에서 벌어지는 '검성 대 검성'](https://img.zoomtrend.com/2026/06/06/1780766083-ECB2ABEB93B1EC9EA5EB8DB0ECBD94EC8AA4.jpg)