집밥메뉴
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172 posts단순함이 매력 양파카레 만들기 카레라이스 레시피
단순함이 매력 양파카레 만들기 아침에 tv를 보니 지난 드라마 재방하는데 '카레' 먹으라는 엄마의 메모에 코웃음 치고 요리를 하더라고요. 그걸 보면서 울집 남자는 '뭐가 어때서??' 네... 저희집 남자는 카레라이스를 참 좋아해요. 생각해보면 주부 입장에서 이런 남편이 참 편한일일수도 있는데... 문제는 제가 별로 안 좋아한다는거죠. 이유는? 너무 많이 먹고 살 쪄요. ㅎㅎㅎ (이거 생각보다 심각합니다. ) 그래서 가끔 만드는데 가장 최소한의 재료로 맛을 내는 양파카레 만들기 들고 왔어요. 양파와 돼지고기만 들어갔는데 깊은맛 제대로 나는건 무조건 양파 덕입니다. 버터에 부드러워질때까지 볶아내면 달큰하고 싶.......
대패삼겹살 콩나물찜 만들기 쉽고 맛있는 돼콩찜 레시피
대패삼겹살 콩나물찜 만들기 집밥 메뉴는 만들기 쉽고, 재료 단순한 게 최고죠? 그런 메뉴 중 하나 돼지고기 콩나물찜 레시피 들고 왔어요. 줄여서 돼콩찜!! 이때 한꺼번에 조리해야 하니 돼지고기는 너무 두껍지 않은 삼겹살을 주로 사용하는데요. 아예 대패삼겹살을 써도 됩니다. 그래서 오늘은 대패삼겹살 콩나물찜 만들기. 사실 찜용 콩나물 굵은 걸 사용하는 게 더 식감에 좋은데요. 동네 마트에선 좀 구하기 힘들죠. 시장이 멀어서 그냥 일반 콩나물 써서 만들었어요. 굵은 찜용 콩나물이 아니라 사실 좀 뭉치고 영커서 아쉽... 그래도 맛은 좋다는 거. 다음엔 찜용 콩나물 사다가 아작아작 식감 더 좋은 돼콩찜 만들기 해야지... 만들기 쉽.......
솥밥 레시피 스테이크솥밥 만들기 물 비율, 왜 매번 실패할까?
솥밥 레시피 스테이크솥밥 만들기 물 비율, 왜 매번 실패할까? 글 사진 • 젬마 솥밥 레시피 중에서도 스테이크솥밥 많이 만들어보시죠. 막상 해보면 물 비율 맞추는 게 생각보다 어렵지 않으세요? 조금만 달라져도 밥이 설익거나 질어지는 경우가 생기기 쉽고요. 저도 몇 번 실패해 보고 나서야 물 비율 잡는 게 조금은 수월해졌어요 그래서 오늘은 솥밥 레시피 스테이크솥밥 만들기에서 가장 중요한 물 비율과 실패 포인트를 정리해 보려고 해요. ★솥밥은 물 비율이 가장 중요해요 ▶1:1 기준에서 상황에 따라 1.1까지 조절 ▶불 조절과 뜸까지 맞추면 실패 확 줄어요 스테이크솥밥 만들기 재료 쌀 2컵, 물 2컵, 스테이크용 소고기 300g, 기버.......
일주일 반찬거리 만들기 밑반찬 종류 집밥메뉴 레시피 추천
일주일 반찬거리 만들기 일주일 반찬 만들기 밑반찬 종류 집밥메뉴 추천 일주일 밑반찬 종류 집밥메뉴 레시피 추천 한 주가 또 지나가고 있네요. 이번 주 일주일 반찬거리 만들기 소개해 드릴게요~ 한국인은 밥심이라고 그래도 밥을 먹어야 기운이 나지 않나요? 반찬 종류도 김치와 마른반찬 종류가 있으면 집밥메뉴로 엄지척인데요. 밑반찬 종류 아무리 많다 해도 김치 종류 없으면 서운하니 이번에는 김치 종류 위주로 만들어 보았어요. 배추 겉절이와 깍두기, 파김치, 무생채, 부추겉절이를 만들었고요. 지난주에 마른 반찬 종류를 패스했더니 똑떨어져서 오징어 진미채와 멸치볶음도 만들어 두었고요. 매콤 아삭한 콩나물 볶음도 만들어 보았.......
