가지볶음 만드는법, 요즘에 집밥메뉴
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가지볶음 만드는법, 요즘에 집밥메뉴
더위에 주말은 잘 보내셨는지요~ 벌써부터 이렇게 더우니 한여름에는 어찌 견뎌야 될지 불볕더위가 벌써부터 걱정이 크네요. 이웃님들께서도 이른 더위에 힘드신 주말을 보내셨을듯해요. 오늘은 좀 괜찮겠죠^^ 어제 윤여사네 집밥메뉴는 가지볶음이었어요. 백주부 만능 간장으로 볶았더니 몰캉하니 부드러운 맛에 살짝 고기가 씹히는 맛이 더운날 밥반찬으로 넘 좋거든요. 그리고 장 보면서 다진 고기를 사와 100g씩 보관 통에 담아 냉동실에 넣어두면 음식 할 때 편하게 할 수 있답니다. 가지볶음 만드는법, 집밥메뉴 [재료] 가지 1개 풋고추 1개, 대파 1/2개 돼지고기 만능 간장, 통깨와 참기름 만능 간장_ 다진 돼지고기 1컵, 간장 2컵, 설탕.......
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