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오이크래미무침 크래미 오이무침 레시피 오이냉채
오이크래미무침 크래미 오이무침 레시피 오이냉채 오이무침레시피 요즘 여름채소 가격이 정말 좋아졌어요~! 신나게 구입해서 먹고 있답니다 오늘도 한 봉지 그득 쟁여왔네요 깍두기도 담가먹고 이렇게 맛살 넣고 한그득 무쳐서도 먹고요~! 매콤한 양념 만들어 무치는 게 보통이지만 오늘 낮엔 덥기도 덥고 입맛 살리는 반찬이 먹고 싶어서 크래미오이냉채 만들어보았답니다 코를 톡 쏘는 연겨자를 넣고 만들었더니 집 나갔던 입맛이 절로 돌아오더라고요^^ 밥 먹기 전 샐러드로 먼저 먹어주고!! 밥 먹으니 포만감도 좋고요~ 여러 가지 채소를 곁들어 무쳤더니 마치 샐러드 먹는 것처럼 건강하게 뚝딱 한 접시 해결했습니다 보통 김밥 쌀 때면 맛.......
게맛살 해초냉채 새콤한 해초샐러드 파프리카 게살샐러드
게맛살 해초냉채 새콤한 해초샐러드 파프리카 게살샐러드 5월 가정의달 행사는 딱히 없었는데, 홈 파티 메뉴 수업과 이런저런 행사들이 많은 달이어서 마음이 바빴던 모양입니다. 오늘 간단한 홈파티를 끝으로 5월의 큰행사 가 마무리된 듯 긴장이 좀 풀렸답니다. 잠깐 소파에서 졸다가 일어나서 그릇 정리 한바탕하고 다시 일상으로 돌아가서 차분히 해야 할 일들을 해야겠습니다. 오늘 홈파티 손님초대 메뉴 중에 하나였던 게살 해초샐러드 알려드립니다. 제가 요리를 했다기 보다 시판 해초냉채에 게살과 파프리카를 더해서 양도 늘리고 색감 있게 만든 게 전부랍니다. 요리 못해도 이런 해초냉채 제품을 이용해 샐러드 냉채 요리 하나가 쉽게.......
오향장육 만드는법 냉채소스 중국요리
소고기나 돼지고기를 5가지 향신료 (오향)로 만든 간장으로 조려낸 중국요리 좋아하시죠. 바로 오향장육이에요. 중국식 수육이라고 말하기도 하는데 우리가 알던 수육과는 완전히 다른 요리예요. 시원하게 먹는 냉채 요리인데요. 기름기가 적은 담백한 부위라 부담없이 즐길 수 있습니다. 오이를 썰어 함께 먹기도 하는데 오늘은 파채 듬뿍 썰어 함께 올렸어요. 냉채소스는 고기 넣고 끓인 간장을 졸여서 냉장고에 식힌 것을 사용하는데요. 원래 짠슬이라고 졸인 국물에 돼지껍데기나 젤라틴을 넣고 식혀서 굳힌 것을 올려 먹는 건데 그냥 졸인 후 뿌려서 먹었어요. 오향장육 만드는법에서 보통 다섯 가지 향신료로 팔각 정향 회향 화자오 계피를.......
해파리냉채 소스 만들기 재료 손질 해파리 냉채 만드는 법 해파리무침 손님초대요리
손님초대요리 해파리냉채 만들기 해파리냉채소스 만들기 해파리냉채 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가족들이 모일 때는 조금은 특별한 요리를 준비해서 올리고 싶어요. 그러면 식탁이 더 근사해 보이는데요. 비주얼이 좋아서 손님초대요리로 좋은 해파리 요리 해파리무침 만들기 보여드릴게요. 해파리 손질하는 과정을 빼면 다른 재료는 썰어주기만 하면 되니 어렵지 않아요. 해파리는 노린내가 나는 게 있고 거의 나지 않는 게 있어요. 냄새가 없는 건 그냥 요리를 해도 크게 상관이 없지만 구입했을 때 냄새가 많이 나는 건 냄새를 빼주는 과정을 거쳐야 해요. * 재료 * (손질 후) 해파리 250g, 오이 껍질 65g, 홍 파프리카 40g, 노란.......
