오향장육 만드는법 냉채소스 중국요리By 백호v 푸드스토리 | 2024년 2월 13일 | 음식정보소고기나 돼지고기를 5가지 향신료 (오향)로 만든 간장으로 조려낸 중국요리 좋아하시죠. 바로 오향장육이에요. 중국식 수육이라고 말하기도 하는데 우리가 알던 수육과는 완전히 다른 요리예요. 시원하게 먹는 냉채 요리인데요. 기름기가 적은 담백한 부위라 부담없이 즐길 수 있습니다. 오이를 썰어 함께 먹기도 하는데 오늘은 파채 듬뿍 썰어 함께 올렸어요. 냉채소스는 고기 넣고 끓인 간장을 졸여서 냉장고에 식힌 것을 사용하는데요. 원래 짠슬이라고 졸인 국물에 돼지껍데기나 젤라틴을 넣고 식혀서 굳힌 것을 올려 먹는 건데 그냥 졸인 후 뿌려서 먹었어요. 오향장육 만드는법에서 보통 다섯 가지 향신료로 팔각 정향 회향 화자오 계피를.......냉채소스(5)냉채(10)오향장육만드는법(1)중국요리만드는법(3)중국요리(28)오향장육(2)오이크래미무침 크래미 오이무침 레시피 오이냉채By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 5월 31일 | 오이크래미무침 크래미 오이무침 레시피 오이냉채 오이무침레시피 요즘 여름채소 가격이 정말 좋아졌어요~! 신나게 구입해서 먹고 있답니다 오늘도 한 봉지 그득 쟁여왔네요 깍두기도 담가먹고 이렇게 맛살 넣고 한그득 무쳐서도 먹고요~! 매콤한 양념 만들어 무치는 게 보통이지만 오늘 낮엔 덥기도 덥고 입맛 살리는 반찬이 먹고 싶어서 크래미오이냉채 만들어보았답니다 코를 톡 쏘는 연겨자를 넣고 만들었더니 집 나갔던 입맛이 절로 돌아오더라고요^^ 밥 먹기 전 샐러드로 먼저 먹어주고!! 밥 먹으니 포만감도 좋고요~ 여러 가지 채소를 곁들어 무쳤더니 마치 샐러드 먹는 것처럼 건강하게 뚝딱 한 접시 해결했습니다 보통 김밥 쌀 때면 맛.......오이크래미(3)오이무침레시피(88)오이냉채(6)오이무침(104)오이요리(100)냉채(10)오이크래미무침(2)크래미오이냉채(2)중국식 가지요리 중국 간장 가지요리법 사천식 가지볶음 중국요리 만드는법By 깡이맘 | 2023년 11월 26일 | 중국식 가지요리, 사천식 가지볶음 만드는법! 중국 간장으로 만든 가지요리법이 이렇게 간단하게 만들 수 있었나요? 이번에는 사랑하는 동생이 만든 음식이에요. 중국계 한국인인 친한 동생집에 초대받아 갔더니 아주 맛있는 중국요리 가지볶음을 만들어주더라고요. 완전 별미였는데 기억에 남는것은 매운맛이 함유된 여러가지 다양한 소스들도 함께 정리해 드릴께요. [사천식 가지볶음 만드는법] 2~3인분 기준 가지 2개 청양고추 2~3개 양파 1/2개 대파 1대 올리브유 3~4스푼 중국간장 2스푼 다진마늘 1스푼 굴소스 1스푼 통깨 1/2스푼 1. 청양고추와 가지는 길이대로 길게 썰어 준비해둡니다. 전 평소에 매운 음식을 좋아하지 않아서 이렇게 길.......중국가지요리(2)중국간장(2)중국요리(28)가지볶음(48)가지요리법(3)간장가지볶음(10)중국식가지요리(2)가지볶음만드는법(15)가지요리(63)중국가지요리법(1)중국식가지볶음(2)사천식가지볶음(1)잠실 송리단길 맛집 씽칭공원 퓨전 중국요리By 끝도없는 인기 | 2024년 3월 4일 | 잠실 송리단길 맛집 씽칭공원 퓨전 중국요리 날씨가 따뜻하고 좋아서 아들과 잠실 송리단길 갔다가 씽칭공원 송리단길점에서 퓨전 중국요리를 즐기고 왔어요 알곤이가 듬뿍 들어간 알곤이짬뽕탕면과 베이징 족발타코 를 주문했는데 이색적이고 맛있어서 소개해 드릴까 합니다 씽칭공원은 송파나루역 1번 출구에서 도보 5분 거리로 가깝고요 저희는 잠실역에서 걸어갔는데 15분 걸렸어요 도착한 입구에서는 메뉴를 확인해 볼 수 있었는데 하나같이 푸짐하고 맛있어 보이더라고요 잠실 송리단길 맛집답게 1층 입구에는 대기석이 마련되어 있었고요 2층 입구에는 웨이팅 시 덮을 수 있는 담요도 준비되어 있었어요 이날은 다행히 대기 없이 입장 할.......중국요리(28)송리단길맛집(18)씽칭공원(1)중식요리(17)잠실송리단길맛집(3)퓨전중식요리(1)