배청만들기
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사과배청 만들기 맛없는 사과, 배 활용 과일청 담그는 방법
사과배청 만들기 사과청 활용 배청 담그는 방법 과일청의 활용은 참 다양하죠 요리에 활용을 하기도 하고, 음료로도 참 맛이 있는데요 과일청에 활용하는 과일은 맛있는 걸로 만들면 더더더 맛있을텐데요 맛 없는 과일 요것으로 활용할 수 있어요 추석에 나오는 과일은 당도가 약간 떨어지죠 요것으로 저는 과일청을 담궈 놓습니다 사과배청도 그 중 하나랍니다 요것을 만들어 놓고 방치 수준으로 서늘한 곳에 두었는데요 오늘 끄집어 내어 봅니다 왜냐~~~ 김장에 넣을거거든요 상태 확인하기 위함입니다 사과배청 만들기 사과(홍옥) 8개 배 2개 설탕 과일의 30% 소주 종이컵 반컵 10월 중순에 만들어 놓은 사과배청입니다 요즘 사과의 가격의 뜨.......

배청만들기 배즙 배사이다 배주스 배요리 수제 과일청 레시피
배청만들기 배즙 배사이다 배주스 배 요리 수제 과일청 레시피 추석 명절에 선물 받은 배가 많거나, 차례 지내고 남은 있을 때입니다. 가을이라 이제 달달하고 과즙이 많아 맛있을시기인데요. 시골살이 하면서 옆에 배밭이 있어서 못난이들로 배즙을 착즙해서 김장 양념에 쓰려고 얼려놓기도 했는데요. 착즙할 정도로 많지 않다면 배청만들기 해 두었다가 고기 요리나 배즙과 설탕이 같이 들어가는 요리에 쓰시면 좋습니다. 가을 제철에도 비싼데 철이 아닐 때는 더 비싸니깐 요리에 배즙을 써야 할 때 만들어 놓으면 요긴합니다. 명절에 선물 받은 배도 있고, 이맘때 배가 즙이 많아서 배청을 담가도 양이 많이 나옵니다. 이맘때부터 10월 초까.......

배 도라지청 만들기 흑도라지청 만드는 방법 건강음료 배도라지차 배청 수제청 만들기
배 도라지청 만들기 흑도라지청 만드는 방법 배도라지차 배청 수제청 만들기 내일은 더 추워진다고 해요. 올 여름만 같으면 겨울은 영영 오지 않을 것 같더니만 이렇게 극과 극으로 여름은 쨍하게 덥고 겨울은 꽁하고 추울 줄이야~~ 날씨가 이래서 감기가 극성인데요. 특히 목감기 심한 것 같아요. 울 남편도 목감기가 심해서요. 지난번 만들어둔 배 도라지청도 있건만 감기 들기 전에 미리 챙겨주었더라면 감기에 걸리지 않았을텐데 챙겨겨주질 못했더니만 이렇게 목감기가 와설랑은 고생을 하네요. 그래도 요거 따끈하게 타서 마시면 목이 시원하게 뚫려 개운지기는 하더라고요. 오늘은 기관지에 좋은 배 도라지청을 만들고 배 도라지차도 타서.......


