사과청
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사과배청 만들기 맛없는 사과, 배 활용 과일청 담그는 방법
사과배청 만들기 사과청 활용 배청 담그는 방법 과일청의 활용은 참 다양하죠 요리에 활용을 하기도 하고, 음료로도 참 맛이 있는데요 과일청에 활용하는 과일은 맛있는 걸로 만들면 더더더 맛있을텐데요 맛 없는 과일 요것으로 활용할 수 있어요 추석에 나오는 과일은 당도가 약간 떨어지죠 요것으로 저는 과일청을 담궈 놓습니다 사과배청도 그 중 하나랍니다 요것을 만들어 놓고 방치 수준으로 서늘한 곳에 두었는데요 오늘 끄집어 내어 봅니다 왜냐~~~ 김장에 넣을거거든요 상태 확인하기 위함입니다 사과배청 만들기 사과(홍옥) 8개 배 2개 설탕 과일의 30% 소주 종이컵 반컵 10월 중순에 만들어 놓은 사과배청입니다 요즘 사과의 가격의 뜨.......
풋사과청 만들기 수제 과일청 사과청 담그기
풋사과청 만들기 수제 과일청 사과청 담그기 시골살이 1주일째입니다. 너무 게을러져서 도시살이 가야겠다 했는데, 1주일쯤 되니 이 생활이 또 편하고 나름 할 일들을 찾아서 하니 시간도 그럭저럭 잘 가고 있습니다. 어제, 오늘 사과나무에서 풋사과를 따서 모아서 오늘은 사과요리로 풋사과청 만들기 했습니다. 원래 빨갛게 익는 사과인데 그전에 새떼들이 다 쪼아 먹어서 사람이 먹을 게 없어서 올해는 일찌감치 아오리 사과로 따 먹고, 약간 덜 익은 풋사과도 비타민이 많아서 일부러 풋사과로 사과청 담그기 한다고 해서 저도 만들어뒀습니다. 어제, 그제 따 놓은 사과도 있지만 오늘 아침에 또 한차례 따서 약간 붉은 기가 있어서 익으려고.......
