[생계형 요리] 동죽칼국수By 핳하게 살꺼야 | 2024년 1월 15일 | 등산#동죽칼국수 남편이 좋아라하는 #동죽 이웃님 포스팅보다가 발견한 #동죽조개국 해감도 안하고 바로 먹을 수 있어 편하겠다 싶어 냅다 구입 ㅋㅋㅋ 재료 동죽조개국 2팩, 대파, 마늘, 애호박, 칼국수 10팩 구입하고 이벤트 참여했는데 럭키하게 당첨되어 재첩국도 선물 받음~~ 1. 동죽조개국 해동해서 마늘 한큰술 반정도 넣고 끓이기 2. 대파, 마늘, 애호박 쫑쫑 3. 조개국이 끓으면 야채 투입 4. 생칼국수 물에 헹쿼서 투입 5. 6분 끓이면 완성 간도 다 되어 있어서 다른건 안넣어도 됨! 초간단해서 나같은 요리 젬병이에게 딱이로구만 올 겨울 특식으로도 몇번 끓여먹으면 되겠으~~~동죽조개국(2)주말메뉴(18)조개칼국수만드는법(1)동죽(1)조개요리(11)조개칼국수(4)오늘뭐먹지(28)동죽칼국수(2)조개칼국수레시피(1)저녁메뉴(101)점심메뉴(107)동죽요리(2)동죽칼국수레시피(1)동죽칼국수만드는법(1)새조개 조개전골 요리 조개탕 끓이는법 샤브샤브 야채 재료 간장소스 만들기By 깡이맘 | 2024년 1월 11일 | 방송/연예새조개 샤브샤브, 드셔 보셨을까요? 와우!! 이렇게 쫄깃하고 맛있는 조개요리는 처음 맛보았어요. 오늘 이웃님들도 조개전골을 보시면 간접적으로 체험하시며 깜짝 놀라실 거에요. 한번도 먹어보지 않은 조개여서 처음엔 살짝 놀랐는데 샤브샤브 야채와 함께 먹었더니 건강한 별미가 되었어요. 먼저 택배로 새조개를 받아보고 깜짝 놀랐어요. 평소에 바지락이나 동죽조개를 받았을 때와는 달리 얼음이 가득 들어 있더라고요. 1월 ~ 3월까지 제철인 자연산 "새조개" 입니다. 얼음에 얼마나 잘 포장이 되었는지 이틀이 지나도 그래도 있더라고요. 푸하하핫! 귀족 조개로 소문난 귀한 새조개는 실중량 500g으로 2인분 정도의 양이었는데 저.......샤브샤브재료(10)샤브샤브간장소스(3)조개전골(3)샤브샤브야채(7)조개탕(9)샤브샤브간장소스만들기(2)새조개(5)샤브샤브(59)새조개요리(4)조개샤브샤브(1)간장소스만들기(1)조개요리(11)조개탕끓이는법(5)바지락술찜 레시피 바지락찜 바지락 요리 조개찜 조개술찜By 들꽃향기 건강 밥상 | 2023년 12월 22일 | 음식정보바지락술찜 레시피 바지락 요리 바지락찜 레시피 조개찜 조개술찜 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 해산물을 좋아하는 저희 집은 겨울이면 다양한 해산물 요리를 해서 먹고 있어요. 바지락은 4계절 내내 마트에서 만날 수 있지만, 여름에는 날씨가 더워서 집에 오는 중간에 혹시나 변질이 될까 봐 하는 염려에 덜먹게 되고 겨울에는 즐겨 먹고 있어요. 조개는 사이즈가 큰 걸로 구입하면 살을 발라먹는 맛이 좋으니 이왕이면 큰 걸로 구입하면 좋아요. 조개 해감하는 과정만 거치면 만드는 과정도 어렵지 않아요. 조개를 건져 먹고 국물까지 드시면 식사할 때 메뉴로도 괜찮고 술안주로 드시기에도 좋은 메뉴에요. * 재료 * 바지락 520g, 홍고.......조개해감(3)조개찜(8)조개찜레시피(1)바지락해감(8)바지락찜(3)조개요리(11)조개술찜(5)바지락요리(13)술찜(6)바지락술찜레시피(7)바지락술찜(8)봉골레 파스타 만들기 소스 바지락 조개 오일 파스타 만들기By 들꽃향기 건강 밥상 | 2023년 12월 22일 | 음식정보봉골레 파스타 만들기 조개 오일파스타 만들기 바지락 파스타 만들기 봉골레 파스타 소스 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봉골레 뜻은 이탈리아어로 조개를 뜻하고, 베네치아에서 유명한 파스타에요. 조개의 감칠맛이 더해진 오일파스타로 알리오 올리오 파스타에 조개가 더해져서 감칠맛이 좋은 파스타에요. 보통 파스타 면을 삶을 때는 물 1리터의 소금을 10g 넣어서 삶으면 되는데요. 봉골레는 면수를 넣고 조리하는 거라 소금의 양을 줄여서 넣어주셔야 짜지 않아요. 감칠맛을 더해주는 조개는 큰 사이즈로 준비하면 더 좋고, 넉넉히 들어갈수록 맛있어요. 페페론치노는 칼칼한 맛을 더해주는데요. 많이 넣으면 칼칼한 맛이 강하니 소량으로 2~3.......오일파스타만들기(19)조개요리(11)봉골레파스타(6)조개파스타(2)파스타(134)바지락파스타(3)바지락요리(13)파스타만들기(88)오일파스타(29)조개오일파스타(1)First123Last