Posts
28 posts
백합탕 조개탕 끓이는법 백합조개 시원한 국물요리
백합탕 조개탕 끓이는법 백합조개 시원한 국물요리 덥다고 찬 것만 많이 먹었더니 속이 냉한 것 같아 백합조개를 주문했어요. 요즘 산지 직송 택배가 좋아 주문하면 2~3일 안에 도착을 하니 신선한 해산물을 집에서 먹에 보게 되어 편리한 세상이다 싶네요. 작년에는 바지락을 열심히 먹어주었는데 이번에는 백합조개 이벤트가 있어서 얼른 주문해서 시원한 국물요리 조개탕 먹었어요. 아이들도 조개탕을 좋아하니 한 냄비 끓여 저녁으로 조갯살 발라 먹는 재미도 좋고 국물 후루룩 마시니 감기 걸린 가족들에게 좋은 국물요리가 되네요. 재료 백합 조개 4k 물 ( 조개가 잠기도록 ) 소주 소주컵 1컵 청양고추 2~3개 편만 늘 3~4개 슬라이스 (저처.......

가리비 찌는법 조개찜 가리비요리 초간단 조개요리 레시피
가리비 찌는법 조개찜 가리비요리 초간단 조개요리 레시피 행복한 주말 어떻게 보내고 계신가요? 저는 어제 오랜만에 또 광주에서 친구가 놀러 와서 토요일 하루가 어떻게 지나갔는지 모를정도로 서울의 이곳 저곳을 돌아 다녔습니다. 저도 관광객이 된 마음으로, 자주 가지 않았던 해방촌, 삼성동 코엑스, 노들섬까지 돌아 다니고 나니 피곤에 지쳐 어제는 일찍 잠에 들었어요. 주말인데 오늘은 날씨까지 참 화창해서 좋네요. 어떤 맛있는 음식으로 식탁을 차려 보실 계획이신가요? 저는 원래 육류 보다 더 해산물 요리를 즐겨 먹는 편인데요. 갑자기 가리비가 먹고 싶어서, 새벽배송을 통해 받아 보고 집에서 간단하게 가리비찜을 만들어 봤습.......
![[생계형 요리] 동죽순두부찌개](https://img.zoomtrend.com/2024/04/11/d942dd1c-29c4-5c7f-aa9a-2bfec3b27727.jpg)
[생계형 요리] 동죽순두부찌개
동죽순두부찌개 순두부찌개를 먹고 싶은데 조개를 사자니 귀찮아서 머리를 굴리다 냉동실에 쟁여둔 동죽조개국! 오오!! 이걸 베이스로 끓이면 간도 안해도되고 조개도 필요없겠군~~ 베리굿~~~ 재료 동죽조개탕, 순두부, 간돼지고기, 계란2알, 다진마늘, 양파, 대파, 미림1큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕조금, 참기름 1큰술 간돼지고기, 동죽 조개국 해동시키고~ 1. 양파, 대파 쫑쫑 2. 기버터 두르고 파기름내다가 간돼지고기 투하하여 볶볶 3. 고기가 다 볶아질때쯤 미림1큰술 투하 물기 날라가고 기름기가 돌때까지 볶볶 4. 고춧가루 2큰술, 설탕조금 볶볶하다가 고추가루 잘 배면 참기름 1큰술 투하 5. 조개육수 투하 조개는 많이 끓이면 쪼그라.......

조개찜 찌마기 본점 조개요리 탕 육수에 칼국수 마무리
휴일에 오래간만에 큰 딸과 셋이서 외식을 했는데요. 소문난 조개찜을 먹었습니다. 분당에서 조개요리로 유명한 정자 찌마기 본점에서 먹었는데요. 그동안 구이 위주로 먹다가 진한 국물 가득한 찜으로 먹으니 완전 별미 요리로 맛을 즐겼어요. 커다란 냄비 가득 조개류, 굴, 전복에 어묵꼬치, 계란, 채소까지 다양한 재료가 담겨 나왔습니다. 당일 공수한 제철 조개와 해산물을 가득 채워 넣고 배추와 고추 등으로 맛을 내는데요. 진한 국물이 많이 나와 조개탕 형식의 요리예요. 조개와 해산물이 워낙 많아 조개탕 국물과 같이 감칠맛 터지는 시원한 맛이 일품인데요. 거의 건져 먹은 후 칼국수 사리를 주문하면 또 다른 별미인 조개칼국수가 만.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)


![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)