건조개살 볶음 만들기 말린 조개살 요리 마른 반찬 종류
Post
원문 보기 →
건조개살 볶음 만들기 말린 조개살 요리 마른 반찬 종류
건조개살 볶음 만들기 말린 조개살 요리 마른 반찬 종류 말린조개살 아시는 분들 계신지 모르겠어요. 저 어려서는 지금의 인천 송도 신도시가 개발되기 전에 뻘이 많아서 이 근처 사는 친구 부모님들이 바지락조개를 캐는 어민들이 많았었는데요. 그래서, 말린조갯살 볶음을 도시락 반찬으로 싸 오는 친구들이 있었어요. 바지락조개가 흔해서 까서 말려두었다가 불려서 밑반찬으로 건조개살볶음을 만들었어요. 저도 어려서 그 반찬을 먹어봐서 가끔 생각이 나는데요. 언젠가 강화도에 갔다가 시장에서 파는 걸 보니 반가워서 샀는데요. 냉동실에 오래 있어서 다 한꺼번에 볶아서 반찬 나눔을 했더니 모두들 신기해하.더.라고요. 흔하지는 않지만.......
Related Posts
3 posts
아이 도시락반찬 메뉴 쥐포볶음 만드는법 마른반찬 집반찬 만들기 쥐포반찬
집반찬 만들기 쥐포볶음 만드는법 마른반찬 쥐포반찬 도시락반찬 만드는법 아이 도시락반찬 메뉴 냉동실에 들어있는 재료들을 정리하는 시간이 요즘 저에게 주어진 미션이에요. 똑같은 반찬을 두 끼 이상 먹지 않겠다는 기본 생각을 가진 가족들을 생각하면, 꽤 피로한 일이기도 하지만 쥐포반찬처럼 오래 두고 먹을 수 있는 마른 반찬 하나가 있으면 아들들 반응은 괜찮아요. 평소에는 간식이나 가벼운 술안주로 먹어도 좋지만, 살짝 손질해서 볶아두면 밥 한 공기 뚝딱 비워지는 집반찬 만들기 메뉴가 됩니다. 특히 이번에 소개하는 쥐포볶음 만드는법은 딱딱한 쥐포를 부드럽게 바꿔주는 과정이 핵심이라 아이부터 어른까지 먹기 좋아요. 감칠.......
인천 송도 가볼만한곳 놀거리 송도 국립 세계문자박물관 예약 주차
인천송도가볼만한곳 인천송도놀거리 송도가볼만한곳 문자박물관 송도 국립세계문자박물관 예약 주차 ⓒ 글/사진 : 꿀멍 안녕하세요. 여행 인플루언서 꿀멍입니다. 오늘은 인천 송도에서 실내 관람이 가능한 문화 공간을 소개합니다. 센트럴파크 인근에 자리한 국립세계문자박물관입니다. 이곳은 인류 문자의 탄생부터 발전 과정까지 살펴볼 수 있는 전문 박물관이며, 전시 구성도 흥미로워 인천송도놀거리로 많이 찾는 장소입니다. 특히 별도의 예약 없이 무료로 관람할 수 있는 시설이라 부담 없이 방문할 수 있고, 전시 규모도 생각보다 넓어 인천송도가볼만한곳으로 한 번쯤 들러보기 괜찮은 곳입니다. 그럼 함께 세계문자박물관에 대해 알아.......
부드러운 명엽채볶음 레시피 밑반찬 종류
부드러운 명엽채볶음 레시피 밑반찬 종류 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밑반찬이 있으면 밥 먹기가 수월해서 떨어지지 않도록 만들어 두고 있어요. 밑반찬으로 멸치볶음과 진미채를 자주 만들어 먹고 있는데요. 때론 다른 것도 한 번씩 만들어 먹어요. 이번에 보여드릴 레시피는 명엽채볶음 레시피에요. 마른 반찬 종류라 한번 만들어 놓으면 며칠 동안 두고 먹을 수 있어요. 명엽채가 두꺼운 건 얇은 것에 비해 딱딱해지기 쉬운데요. 물에 살짝 담갔다가 꺼낸 후 덖어주고 양념을 넣고 볶아주면 부드럽게 완성할 수 있어요. * 재료 * 명엽채 100g, 진간장 1큰술, 알룰로스 1큰술, 맛술 미림 1큰술, 올리브오일 1큰술, 마요네즈 0.5큰술, 다.......
