하루도 대충하지 않는 사장, 대만 마니떡볶이가 성장하는 진짜 이유 (feat. 임시 알바 3일 교육에도 올인한 박미령 대표)
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하루도 대충하지 않는 사장, 대만 마니떡볶이가 성장하는 진짜 이유 (feat. 임시 알바 3일 교육에도 올인한 박미령 대표)
#KYG소상공인성공대학1기 #마니떡볶이 #박미령대표 #경영일기 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 12월 6일 대만 마니떡볶이 박미령 대표의 경영일기 하루도 대충하지 않는 사장, 대만 마니떡볶이가 성장하는 진짜 이유 (feat. 임시 알바 3일 교육에도 올인한 박미령 대표) 해외에서 식당을 운영한다는 것은, 늘 고독한 싸움입니다. 언어도, 문화도, 고객의 기대도 모두 다른 그곳에서 ‘한국 음식’과 ‘나의 서비스’를 온전히 지켜낸다는 건 결코 쉬운 일이 아닙니다. 그런데— 대만에서 묵묵히, 그러나 놀랄 만큼 뜨겁게 자신의 길을 만들어가는 한 제자가 있습니다. 바로 마니떡볶이 박미령 대표. 그녀가 12월 5일에 남긴 경영일기를 읽는 순간.......
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