요리법
Posts
440 posts
들기름 계란후라이 만드는법 반숙 들기름요리 아이들반찬
들기름 계란후라이 만드는법 아이들반찬 들기름 요리 매일매일 고기요리를 먹다가 오늘 저녁은 우리 아이들 라이트 하게 먹어볼까? 하면서 오래간만에 들기름 계란후라이 반숙 으로 부쳤습니다 달걀에 구운 김과 콩나물무침 더해서 먹었는데 너무 맛있게 잘 먹더라고요? 고기 없이도 이렇게 잘 먹는데 제가 매일매일 괜한 고민을 했나 보네요 ㅋㅋ 원래는 등갈비를 사다가 간장조림 만들어 주려고 했는데 마침 마트에 등갈비가 품절이라 오늘은 패스했거든요!ㅎㅎ 일주일에 한 번씩은 이렇게 가볍게 먹는 날로 정해야겠네요 ㅎㅎ 반숙 계란후라이 는 프라이팬에 기름만 살짝 둘러서 부쳐도 상관없지만 조금 더 양양가 있게 먹기 위해 들기름과 기.......
김치 비지찌개 만드는 법 콩비지찌개 레시피
콩비지 김치비지찌개 만드는 법 김치 콩비지찌개 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 콩류를 좋아해서 콩비지 요리로 비지찌개도 끓여 먹어요. 콩비지찌개 만드는 법은 겨울과 잘 어울리는 음식이어서 다른 계절보다 겨울에 자주 끓여 먹는답니다. 돼지고기 다짐육과 김치를 넣고 김치 비지찌개 레시피를 간단하게 완성했는데요. 비지는 물기 없이 되직한 게 있고 물기가 있는게 있는데요. 물기가 없는 건 끓이면서 비지가 물을 먹어서 많이 되직해지니 보면서 물의 양을 늘려서 더 넉넉히 넣어주셔야 해요. 들어간 비지의 양과 물의 양에 따라서 간이 달라지니 완성시점에 맛을 보고 간을 조절해 주세요. * 재료 (2인분) * 콩비지 1팩.......
뽀얀 황태국 끓이는법 북어국 황태해장국
#황태국끓이는법 #황태국 #황태해장국 #북어국끓이는법 #북어국 갑자기 날씨가 추워져서 뜨끈한 국물 요리를 만들어봤어요. 해장에도 좋은 황태국이에요. 명태 말린 걸 북어라고 하는데 제가 어릴 때 북어로 주로 국을 많이 끓였는데 최근에는 황태로 많이 하게 됩니다. 황태는 북어와는 좀 달리 명태를 말릴 때 얼렸다 녹였다를 반복해요. 그 반복하는 과정에서 영양적인 측면이나 끓였을 때의 맛이 조금 다르긴 합니다만, 조리 과정은 둘 다 같아요. 말린 북어와 황태가 있다면 이 레시피로 국을 끓여보세요. 재료 자체에서 주는 시원한 국물 맛과 감칠맛이 있고 씹을 때 느껴지는 쫄깃함도 참 맛있는 국이 됩니다. 이번에는 무를 추가해서 끓.......
쿠스쿠스 샐러드 만드는 법 페타치즈 쿠스쿠스 요리
쿠스쿠스 쿠스쿠스샐러드 쿠스쿠스요리 샐러드만드는법 페타치즈샐러드 요즘 야채를 많이 먹기 위해 샐러드를 만들어먹다가 알게된 해외에서 많이 먹는다는 핫한 쿠스쿠스 요리를 만들어보았습니다. 쿠스쿠스는 듀럼밀 세몰리나에 수분을 더한 다음 동글려 만든 좁쌀 모양의 파스타라서 포슬포슬한 식감이라 샐러드로 만들어먹으면 잘 어울리는데 스튜나 스프, 리조또, 볶음밥 등과 같은 요리로도 맛볼 수 있습니다. 쿠스쿠스는 다른 파스타면과 달리 조리방법이 간단한데 뜨거운물을 붓거나 전자레인지로 익혀주면 되며 익힌 다음 바로 요리에 활용하면 됩니다. 오늘은 쿠스쿠스 샐러드로 오이, 토마토, 콘옥수수, 파프리카, 병아리콩, 페타치즈.......
