요리법
Posts
440 posts
오므라이스 만드는법 계란 오므라이스 소스 만들기
계란 오므라이스 만드는법 계란 오므라이스 소스 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 한그릇음식으로 좋은 계란 오므라이스 만들기 보여드릴게요. 돼지고기 다짐육과 채소를 잘게 썬 후 볶아준 후 소스와 밥을 넣고 섞어주고 계란지단을 만들어서 그 위에 밥을 올려서 모양을 만든 후 케첩을 뿌려주면 완성이 되는 메뉴에요. 채소는 정해진 건 없으니 집에 있는 채소를 넣고 볶아주면 되고, 소스에 케첩과 진간장이 들어가서 맛있어요. 돼지고기 다짐육 대신 닭가슴살, 소고기 다짐육, 스팸이나 소세지를 대체 사용하면 돼요. * 재료 (1인분) * 밥 200g, 돼지고기 다짐육 50g, 애호박 40g, 당근 25g, 양파 30g, 올리브오일 2큰술, 진간장 1큰술, .......
달래장 만들기 달래간장 레시피 달래요리
달래장 달래장만들기 달래장 레시피 달래간장만들기 달래간장 레시피 알싸하고 향긋한 향이 일품인 달래는 비타민과 무기질 등 영양이 풍부한데다 무침, 찌개, 양념장까지 활용도도 높아 제철일 때 식탁에 자주 올리고 있어요. 다양한 달래요리 중 달래장 만드는법은 재료만 손질하면 완성되는 메뉴라서 계절 별미 생각날 때 준비하면 좋아요. 달래장 레시피 포인트를 알려드리면 이물질이 없도록 재료 손질에 신경 쓰고 아삭한 식감을 위해 시간차를 두고 버무려 본연의 풍미를 살려주는 것이 핵심입니다. 제가 알려드린 방법대로만 따라 하면 달래간장 레시피 쉽게 완성할 수 있어요. 오늘은 달래간장만들기 할 때 중요한 재료 손질 및 향긋한.......
꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추 무침 요리
꽈리고추찜무침 만드는법 꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추무침 꽈리고추요리 꽈리고추찜만드는법 꽈리고추무침 만드는법 ⓒ은솔희섭mom 비타민C가 함유되어 있어 건강에도 좋은 식재료 중에 하나가 다름 아닌 꽈리고추인데요. 저 역시도 다양한 요리에 활용하기에 좋아 며칠전에는 맛과 함께 영양까지 서로 보완해주는 멸치볶음에도 넣어서 만들어 맛보았는데 친정엄마가 주신 꽈리고추가 양이 상당히 많아서 그때에도 볶으면서 나머지는 쪄서 맛봐야지~ 했거든요. 손질까지 모두 해서 주신거라 더 지체되면 버려질 것 같아 찜기에 부들하게 쪄서 갖은 양념 곁들여 후다닥 버무려서 내어봅니다. 보자마자 좋아하는 분들은 밥부터 생각나는 반찬이.......
참나물무침 레시피 참나물 겉절이 요리
참나물무침 참나물겉절이 참나물무침레시피 참나물 겉절이 레시피 참나물요리 밥상에 나물 반찬이 없으면 섭섭해서 한두 가지는 필수로 만들고 있어요. 장 보러 가면 봄나물이 많이 보이길래 참나물 무침 만드는 법 준비했어요. 새콤달콤 양념 넣고 휘릭 무치기만 하면 단시간에 완성할 수 있는 참나물요리라 일상에서 활용하기 좋은 레시피에요. 참나물무침 만들기 꿀팁을 알려드리면 아삭한 식감을 위해 재료를 손질하고 본연의 맛을 살리는 소스에 버무려서 식감과 풍미를 더하는 것이 핵심입니다. 제가 정리한 과정 보면서 따라 만들면 참나물 겉절이 레시피 쉽게 완성됩니다. 오늘은 참나물겉절이 만들 때 중요한 재료 손질 및 물기 없이 만.......
