쿠스쿠스 샐러드 만드는 법 페타치즈 쿠스쿠스 요리
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쿠스쿠스 샐러드 만드는 법 페타치즈 쿠스쿠스 요리
쿠스쿠스 쿠스쿠스샐러드 쿠스쿠스요리 샐러드만드는법 페타치즈샐러드 요즘 야채를 많이 먹기 위해 샐러드를 만들어먹다가 알게된 해외에서 많이 먹는다는 핫한 쿠스쿠스 요리를 만들어보았습니다. 쿠스쿠스는 듀럼밀 세몰리나에 수분을 더한 다음 동글려 만든 좁쌀 모양의 파스타라서 포슬포슬한 식감이라 샐러드로 만들어먹으면 잘 어울리는데 스튜나 스프, 리조또, 볶음밥 등과 같은 요리로도 맛볼 수 있습니다. 쿠스쿠스는 다른 파스타면과 달리 조리방법이 간단한데 뜨거운물을 붓거나 전자레인지로 익혀주면 되며 익힌 다음 바로 요리에 활용하면 됩니다. 오늘은 쿠스쿠스 샐러드로 오이, 토마토, 콘옥수수, 파프리카, 병아리콩, 페타치즈.......
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