요리법
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떡국 꾸미 떡국 고명 예쁘게 꽃지단 계란지단 만들기
떡국 꾸미 만들기 떡국 고명 예쁘게 만들기 떡국 계란지단 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 올해가 이틀밖에 남지 않았다는 것이 실감이 나지 않아요. 새해를 앞두고 큰 대형 참사가 발생했다는 것이 더 마음을 아프게 하네요. 일이 손에 잡히지 않고 그냥 먹먹하고 마음이 무겁기만 합니다. 새해를 앞두고 준비한 거라 며칠이 지나면 사용할 수가 없어서 무거운 마음으로 글을 써 내려갑니다. 새해에는 떡국을 한 그릇 먹어야 하니 고명을 예쁘게 준비하고 싶은 분들을 위해 준비해 보았어요. * 재료 * 계란 3개, 물 30ml, 소금, 포도씨유, 키친타올, 파스타면 or 이쑤시개 1. 계란 준비하기 계란은 3개 준비해서 달걀지단과 꽃지단을 함께 만.......
물미역 데치기 물미역무침 만드는법 겨울반찬 종류 물미역초무침
물미역 데치기 물미역무침 만드는법 겨울반찬 종류 물미역초무침 만드는법 글. 사진 / 팬이맘 겨울에는 어떤 반찬을 자주 만들어 드시나요? 겨울반찬 종류 다양한데요. 물파래무침도 좋고 시금치무침도 빼놓을 수 없고요. 그리고 물미역무침도 겨울반찬 종류로 엄지척인데요. 물미역 데치기를 해 초고추장에 찍어 먹어도 좋고요. 오늘 소개해 드리는 물미역초무침도 새콤달콤 매콤하니 그리고 시원하니 좋습니다. 물미역무침 만드는법에는 양파와 대파를 썰어 넣어 시원함을 주었고요. 고추장과 진간장, 그리고 고춧가루를 넣어 빨갛게 버무려 칼칼하고 개운하게 만들어 주었어요. 물미역 데치기부터 물미역무침 만드는법까지 맛있게 담아드릴게.......
간단한 아침국 얼갈이 배추 요리 얼갈이 된장국 만드는법 시래기국 레시피
간단한 아침국 얼갈이배추된장국 시래기국 레시피 얼갈이 배추 요리 얼갈이 된장국 만드는법 여름철에 열무와 함께 나오는 채소가 겨울철에도 나왔네요. 하긴 요즘은 과일과 야채가 '제철'이란 단어를 적용시키기 힘들만큼 사게절 먹을 수 있으니 헷갈릴 때도 있어요. 얼갈이배추는 늦가을부터 초겨울에 심는 배추고 겉절이나 무침, 국으로 많이 활용하는 채소에요. 일반 배추에 비해 베타카로틴을 비롯한 비타민A와 C, 무기질 함량이 높은게 얼갈이 배추 효능입니다. 된장국을 끓이면 제일 맛있는데 경상도에서는 배추잎을 데쳐서 끓인 국을 시래기국 또는 시락국이라고 불리우는데 쌀뜨물과 멸치를 넣고 푹 끓이면 맛있어요. [얼갈이.......
배추된장국 끓이는법 배추국 레시피 배추요리
배추된장국 끓이는법 레시피 된장 배추국 끓이는법 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 배추가 맛있는 계절이에요. 달큰한 맛이 나서 어떤 요리를 해도 맛이 좋아요. 밥 먹을 때 국이나 찌개가 있어야 해서 알배기 배추 요리로 배추된장국 레시피를 준비했어요. 된장국은 어떤 재료가 들어가도 잘 어울리고 끓이는 방법이 어렵지는 않아요. 된장마다 염도가 각각 다른데요. 된장을 약간 적은듯하게 넣으면 개운하고 시원한 맛이 더해지고 쌈장과 함께 넣고 국을 끓이면 더 맛있어져요. 집에 있는 재료를 활용해서 만들어서 더 쉽게 만들 수 있었어요. 배추국 레시피 시작해 볼게요. * 재료 (2인분) * 알배추 손질 후 100g, 표고버섯 2개 3.......
