요리법
Posts
440 posts
참치 계란말이 만드는법 쉬운 계란요리 레시피
@ 계란말이만드는법 참치 계란말이 만드는법 참치계란말이 계란말이 레시피 쉬운 계란요리 계란말이레시피 © 글, 사진 / 윤스 만만하게 만들게 되는 메뉴 중 하나 달걀말이 인데요. 넣는 부재료에 따라 조금씩 다른 맛으로 맛볼 수 있는 매력도 있어요. 가끔은 냉장고 털이처럼 그때그때 있는 야채를 다져서 넣어주기도 하고요. 햄이나 명란 등을 넣기도 하는데요. 오늘은 캔 참치 넣어 고소하게 요리해 보았어요. 부재료가 많이 들어가면 달걀의 끈기가 적어져 찢어지기 쉬우니 적다 싶게 넣어주는 게 모양 예쁘게 만들 수 있는 방법이기는 한데 넣다 보면 자꾸 욕심을 내게 되더라고요. 오늘도 넣다 보니 당근, 대파가 넉넉히 넣었다죠. 맛술, .......
김치 비지찌개 만드는 법 돼지고기 콩비지찌개 레시피
돼지고기 김치 비지찌개 만드는 법 김치 콩비지찌개 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 콩류를 좋아해서 두부도 자주 먹고, 겨울이면 콩비지 요리로 콩비지찌개 레시피도 만들어 먹어요. 대단한 재료를 넣지 않고 돼지고기 다짐육과 김치만 넣고 끓여도 고소한 맛이 좋은데요. 고기는 있으면 넣으면 되고, 넣지 않아도 맛이 괜찮아요. 돼지고기 다짐육을 넣고 끓이면 잘근잘근하게 씹히는 식감이 나서 더 맛있더라고요. 고기는 돼지고기나 소고기 중에 아무거나 사용하면 되고 국거리용이나 찌개용으로 사용하면 되고, 다짐육으로 준비하면 씹히는 식감이 좋아요. 돼지고기 비지찌개 레시피 시작할게요. * 재료 (2~3인분) * 비지 1.......
고구마스프 끓이는 법 고구마 요리 만드는 법 홈브런치 메뉴 만들기
고구마스프 끓이는 법 고구마 요리 만드는 법 홈브런치 메뉴 만들기 따뜻한 고구마스프 끓이는 법 소개합니다. 군고구마 구워 두었던 것을 우유와 함께 끓여 곱게 갈아 내면 정말 속까지 따뜻해지는 스프입니다. 간식으로도 좋고, 홈브런치 메뉴 만들기로도 좋습니다. 아직 고구마가 많이 나오는 계절이니 맛있게 끓여서 추위와 허전한 마음까지 달래 보시기 바랍니다. 고구마스프 만드는 법 시작합니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 고구마스프 재료 (조리 전 무게) 고구마 400g 양파 큰 거 1/2개 식용유 1 큰 술 가염 버터 1 큰 술 치킨 스톡 1/2 작은 술 물 2컵 우유 1컵.......
동죽 조개탕 끓이는법 동죽탕 제철 동죽 해감 방법 요리
동죽조개탕 조개탕끓이는법 동죽탕 제철 동죽조개 동죽해감방법 조개 해감 방법 동죽 조개 요리 요즘같이 추운 날에는 뜨끈한 국물요리가 생각납니다. 오늘 장을 보는데 조개가 싱싱해보이는게 청양고추 넣고 시원 칼칼한 맑은탕이 먹고 싶어져서 동죽조개탕 준비했습니다. 국물이 담백 시원한 조개탕 끓이는법은 생각보다 간단합니다. 신선한 재료를 준비한 다음 이물질이 씹히지않도록 조개 해감 해주면 절반은 완성이나 다름없습니다. 조개탕 레시피와 함께 동죽 해감 방법을 알려드릴테니 다양한 조개요리에 활용하면 된답니다. 먹을수록 탱글하고 달큰한 동죽 해감을 미리 준비해두고 물과 몇 가지 재료를 넣고 끓이면 간단하게 완성입니다.......
