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들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 3월 29일 |
음식정보들깨 쑥국 끓이는법 들깨 쑥국 만드는 법 들깨 쑥된장국 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄에는 다양한 봄나물 종류가 나오고 있어요. 봄나물은 다양하지만, 쑥향이 좋은 쑥요리를 빼놓을 수가 없어요. 도다리를 넣고 국을 끓여도 좋지만, 들깨가루를 넣고 끓여도 맛있어요 요즘 쑥이 제철이라서 된장을 넣고 들깨 쑥국 끓이기를 했어요. 들어가는 재료도 간단하고 무를 넣어 시원한 맛을 더해주고, 들깨가루를 넣어 풍미를 더해주었어요. 봄철에 드시기에 좋은 국 종류에요. * 재료 * (2인분) 쑥 40g, 무 70g, 양파 30g, 다시팩 20g, 집된장 1큰술, 쌈장 0.5큰술, 들깨가루 1큰술 국간장 1~1.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 대파 20g, 물 1~1.2리....... zoomtrend