전통음료

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단호박 식혜 만드는 방법 단술 감주 만드는법 호박식혜 만들기

단호박 식혜 만드는 방법 단술 감주 만드는법 호박식혜 만들기

단호박 식혜 만드는 방법 단술 만드는법 감주 만드는법 호박식혜 만들기 수제 식혜만들기 며칠전 봄비가 내리는 날 밥은 하기 싫고 배는 고프고 ~~ 남편과 동네 칼국수집가서 칼제비 먹고 오는길에 단호박 트럭에서 3개 만원 주고 사왔죠. 덕분에 요즘 단호박요리로 친정엄마 입맛도 살필 수 있군요. 목이 뜨끔하여 일어나니 새벽4시가 조금 넘었더라구요. 잠을 청하기에는 불편해서 엄마 갖다 드릴 콩나물국 끓이면서 단호박 식혜 만드는 방법 같이 했어요. 밥알 동동 뜨는 식혜 만들기 이 방법을 이해를 못해서 묻는 이웃님이 계셨는데 글을 자세히 읽어보세요. 매번 제대로 읽지 않으시고 질문을 해서리 ~~ 본문을 잘 살펴보시면 해답이 있습.......

엿기름 식혜 만드는 방법 옛날 전통 식혜 만들기 만드는법

엿기름 식혜 만드는 방법 옛날 전통 식혜 만들기 만드는법

엿기름 식혜 만드는 방법 옛날 식혜 만드는법 전통 식혜 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절에는 기름진 음식을 많이 먹게 되어 소화에 도움이 되는 식혜나 수정과 같은 전통음료를 만들어서 먹게 돼요. 이번에 보여드릴 레시피는 엿기름을 활용해서 만든 전통 식혜 만드는 방법이에요. 요즘은 티백으로도 편하게 만드는데요. 엿기름으로 만드는 것도 생각보다 어렵지 않아요. 엿기름을 가라앉아서 만드는 방법이 있고, 가라앉히지 않고 그냥 만드는 방법이 있는데요. 맑고 탁함의 정도가 차이가 있지만, 맛에는 크게 차이가 없더라고요. 식혜를 끓일 때 생강이 들어가면 향긋함이 더해져서 더 맛있게 즐기실 수 있어요. * 재료 * 엿기름 25.......

단호박 식혜 만드는 방법 전기밥솥 수제 식혜 만들기 단술  감주 만들기 전통음료

단호박 식혜 만드는 방법 전기밥솥 수제 식혜 만들기 단술 감주 만들기 전통음료

단호박 식혜 만드는 방법 전기밥솥 수제 식혜 만들기 단술 감주 만들기 전통음료 겨울에 먹는 식혜 시원하게 마셔주면 답답한 속이 후련합니다. 냉장고 속을 기대지 않아도 집에서 가장 추운 시베리아 벌판 같은 북쪽 베란다에 두면 시원하게 마시는 겨울 단술 만들기 감주는 이름도 많지요. 제 기준으로는 식혜나 감주는 조금 고상하게 들리고 단술은 시골에서 부른 이름 같으니 말이에요. 어릴때 단술이라 불렀어요. 세상에 눈을 뜨기 시작하니 식혜인줄 알았는데 그때는 하얀 식혜만 먹어봤지만 요즘은 수제 식혜만드는 방법에도 색을 입히고 영양을 업 시킨 우리 전통 음료 다가오는 구정에도 만들어 먹어야죠. 단호박 식혜 만드는 방법 전기.......

동원수정과 국산배를 넣은 배수정과 전통음료

동원수정과 국산배를 넣은 배수정과 전통음료

동원수정과 국산배를 넣은 배수정과 전통음료 요즘 건강한 음료가 먹고 싶어지더라구요. 그리고 수정과도 좋아하는 1인이라 ㅋㅋㅋ 양반 배수정과로 초이스! 500ml * 6 병으로 되어 있어서 편하게 받았어요 ㅋㅋㅋ 배로 채운 자연의 달콤함 동원배수정과! 특히 동원 양반 배수정과는 궁중 식문화 및 수작의궤 문헌을 참고해 국내산 배과 곶감을 넣고 전통 비법으로 담는 수정과 라고 해요! 국내산 토종 배를 넣어서 자연의 달콤함을 즐기고, 영동 반건조 곶감을 넣어 궁중 전통의 맛을 즐길수 있는 동원배수정과 이죠 !! 그래서 매운맛은 줄이고 달콤함은 올리고!! 특히 계피의 향기가 정말 좋더라구요 ㅋㅋ 계피 좋아하는 1인이라 ㅋㅋㅋ 너무 좋.......