여름과일

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여름제철과일 딱복 시고르팜 딱딱한복숭아 맛있어

여름제철과일 딱복 시고르팜 딱딱한복숭아 맛있어

REVIEW >> 식품 . 주방도구 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 아버님은 과일이 싫다고 말씀하셨어 경상도 사나이셨던 아버지는 무뚝뚝하면서도 다정다감하셨다. 가끔 어린 시절 아버지를 생각하면 선명하게 떠오르는 한 장면이 있다. 딸 부잣집이었던 우리는 엄마와 딸들이 과일을 정신없이 먹고 아버지는 멀리서 지켜보고 계셨던 기억이 있다. '나는 먹기 싫다'라고 무뚝뚝하게 말씀하시고 거실에서 신문을 보셨다. 하지만, 나이가 들고 딸들이 출가한 후 비로소 알게 되었다. 어머님과 맛있게 복숭아를 마음껏 드시는 것을 보고 아버지도 과일을 무척이나 좋아하셨다는 것을. 딸이 많아서였을까. 우리 집은 과일이 떨어지는 경우가.......

태국 수박주스 땡모반 만들기 수박쥬스 여름과일 수박청 수박에이드 수박요리

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깡이맘|2024년 7월 27일|방송/연예

태국수박주스 수박에이드 여름과일 수박청 수박쥬스만들기 자연이 주는 행복감은 참 다양하지만 저는 개인적으로 음식을 통해서 감사의 마음을 가지는 편이에요. 먹는걸 좋아하는것도 있지만 먹으면서 느낄 수 있는 오감 만족은 삶으니 작은 기쁨입니다. 그런데 장마철 수박은 참 맛이 없는것 같아요. 그럼에도 불구하고 맛없는 수박을 맛있게 먹는 수박요리가 태국 수박주스, 땡모반 만들기에요. 이번에는 수박청까지 만들어서 수박에이드로 마시는 즐거움도 맛보았는데 수박 한통이 금방 없어지더라고요. 그동안 '수박주스 만들기' 로 만든 땡모반은 믹서기에 드르륵 갈아서 만드는것이었다면, 이번에 만든 수박쥬스는 착즙기에 넣어.......

맛있는 수박 고르는법 수박 자르는법 깍둑썰기 수박자르기 수박보관법

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팬이맘의cook|2024년 7월 13일|음식정보

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3가지 메론 종류 칸탈로프 황금 백자멜론 자르는 법과 맛 비교

3가지 메론 종류 칸탈로프 황금 백자멜론 자르는 법과 맛 비교

REVIEW >> 식품 . 주방도구 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 메론 제철은 여름이다 유독 달콤하고 과즙 줄줄 흐르는 과일이 많이 나오는 계절이 여름이다. 대표적인 여름 제철 과일 중 하나가 메론이다. 일반적으로 6-8월이 제철로, 이때 수확되는 멜론은 단맛이 강하고 과즙이 많다. 아마 멜론 (melon) 하면, 껍질에 선명한 그물망 모양의 네트멜론이 떠오를 것이다. 하지만, 마트에 가 보면 이것 외에도 다양한 종류가 있다는 것을 알 수 있다. 복숭아와 감귤이 종류에 따라 맛과 식감이 다르듯 이 또한 품종에 따라 각각 다른 맛과 식감을 지니고 있다. 이번 여름, 늘 먹던 메론 종류만 고집하기보다 다양하게 즐겨보는 건 어떨까? 삼색멜.......