3가지 메론 종류 칸탈로프 황금 백자멜론 자르는 법과 맛 비교
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3가지 메론 종류 칸탈로프 황금 백자멜론 자르는 법과 맛 비교
REVIEW >> 식품 . 주방도구 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 메론 제철은 여름이다 유독 달콤하고 과즙 줄줄 흐르는 과일이 많이 나오는 계절이 여름이다. 대표적인 여름 제철 과일 중 하나가 메론이다. 일반적으로 6-8월이 제철로, 이때 수확되는 멜론은 단맛이 강하고 과즙이 많다. 아마 멜론 (melon) 하면, 껍질에 선명한 그물망 모양의 네트멜론이 떠오를 것이다. 하지만, 마트에 가 보면 이것 외에도 다양한 종류가 있다는 것을 알 수 있다. 복숭아와 감귤이 종류에 따라 맛과 식감이 다르듯 이 또한 품종에 따라 각각 다른 맛과 식감을 지니고 있다. 이번 여름, 늘 먹던 메론 종류만 고집하기보다 다양하게 즐겨보는 건 어떨까? 삼색멜.......
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