4월제철음식

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4월 제철음식 활쭈꾸미 손질 보관 냉채 주꾸미 요리

유지어터의 참 쉬운 집밥|2024년 4월 4일|음식정보

4월 제철음식, 알 품은 활쭈꾸미! 쭈꾸미 손질, 보관 그리고 맛있는 주꾸미 요리까지 정리 4월 제철음식, 활쭈꾸미 쭈꾸미는 대표적인 고단백 저칼로리 식재료이다. 이는 100g 당 52kcal에 불과하다. 하지만, 단백질은 무려 15-18g이다. 200g을 먹어도 칼로리 부담없고 단백질은 충분히 섭취할 수 있다. 뿐만 아니라, 철분, 아연, 타우린을 비롯 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있으니 4월 제철일 때 챙겨 먹으면 좋다. 주꾸미의 단점은 가격이 저렴하지는 않다는 것이다. 시중에서 활주꾸미를 구입하려고 하면 생각보다 비싼 가격에 망설이게 된다. 그래서 발견한 곳이 전국농수산 여기는 서해안에서 당일 조업한 활쭈꾸미 1kg을 3만 원대로.......

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[생활 속 건강정보] 4월 제철음식 어떤 것이 있을까?

건강일기|2024년 4월 1일|다이어트

안녕하세요. 한국건강관리협회입니다. 4월 제철음식 어떤 것이 있을까? 4월에 접어들면서 이제는 이따금씩 찾아오던 추위도 없이 포근한 봄 날씨에 접어들었습니다. 이렇게 날씨가 따뜻해지면서 함께 찾아온 춘곤증으로 학업이나 생업에 집중하지 못해 고생하는 분들도 많으실 것 같습니다. 그렇다면 다가온 봄을 맞이하여 싱그러움이 담긴 4월 제철음식으로 맛도, 영양도 함께 챙겨보면 어떨까요? 이번 포스팅에서는 한국건강관리협회와 함께 봄 맞이 4월 제철 음식을 알아보도록 하겠습니다. 냉이 첫 번째로 소개할 4월 제철 음식은 바로 '냉이'입니다. 냉이는 봄나물의 대표주자로, 특유의 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋우는 것으로.......

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