제철

포스트: 45
Tags

Posts

45 posts
멸치 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑멸치볶음

멸치 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑멸치볶음

멸치마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑볶음레시피 마늘쫑멸치볶음 저 이거 진짜 맛있게 잘 볶아요. 차근차근 따라 해보세요. 제철 마늘쫑 반찬 소개해 볼게요. 아삭한 마늘쫑과 짭조름한 멸치가 만나면 밥도둑 반찬 하나가 뚝딱 완성되죠. 4월부터 6월까지 마늘종 제철 기간이라 정말 맛있는 시기잖아요. 지금 소개하는 레시피는 만들어 보신 분들이 짜지 않고 맛의 밸런스가 너무 잘 맞다고 칭찬 가득해주셨던 레시피이니 꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠습니다. 마늘쫑멸치볶음 레시피 멸치는 잔멸치를 활용했는데요. 만들어둔 간장 소스를 마늘쫑볶음 레시피 속에 다 넣고 조려준 뒤 마지막에 잔멸치를 넣고 잘 섞어주는 방식으로 만들어야 짜지 않게 만.......

두릅 데치기 시간 참두릅 손질 데치기

두릅 데치기 시간 참두릅 손질 데치기

두릅데치기 두릅데치기 시간 참두릅손질 참두릅 데치기 두릅나무의 어린순을 '참두릅' 이라고 부릅니다. 두릅 제철 시기는 4월~5월 사이라 지금 다 제철이라 볼 수 있어요. 날씨가 본격적으로 더워지면 나물 식감들이 다 질겨지기 쉽기 때문에 너무 덥지 않은 4월 말에서 5월 초까지가 데쳐서 숙회로 즐기기 좋은 시기랍니다. 쌉싸름한 맛과 봄나물 특유 향이 가득한 데다 사포닌이 풍부해 건강에 큰 도움이 되는 나물이에요. 피로회복에도 도움을 주죠 또 이 시기에만 먹을 수 있는 나물이라 제철에 섭취하시는 것이 좋습니다. 아마도 이 시기에만 먹을 수 있어서 더 기다리게 되고 귀하게 느껴지는 것 같아요. 아직 초딩입맛들인 우.......

제철 미나리 삼겹살 레시피 집에서 삼겹살구이 미나리 요리

제철 미나리 삼겹살 레시피 집에서 삼겹살구이 미나리 요리

제철 미나리 삼겹살 레시피 집에서 삼겹살구이 제철 미나리요리 너무 맛있어요. 맛있게 즐길 수 있는 꿀조합 알려드려요. 작년에 이어 올해도 이웃분들과 미나리삼겹살 구이 파티를 했습니다. 매년 하는 행사 같은 느낌이에요. ㅎㅎ 저는 타운하우스에 살고 있는데요. 이웃분들과 정말 친척처럼 지내고 있어요. 이웃사촌이라는 말을 실감 중이고요~! 청도 미나리도 유명하지만 보현산미나리도 유명하다면서요? 오겹살과 같이 구워 먹었는데 진짜 너무 맛있네요. 미나리삼겹살 맛있게 먹는 방법을 알려드릴 텐데요. 여러 번 해보니 요것도 맛있는 조합이 있고 맛있게 먹는 방법이 있더라고요. 제가 알려드릴 테니 제철일 때 꼭 한번 즐겨보세요. 미.......

진짜 맛 미쳤다! 산지직송 제철 수미감자 할인판매 (도시농장)

진짜 맛 미쳤다! 산지직송 제철 수미감자 할인판매 (도시농장)

싹 나기 전에 다 먹어서 싹 날 일 없는 진짜 맛있는 감자 🥔🥔🥔🥔🥔🥔 수미 감자는 1년에 딱 3개월만 나거든요~ 그래서 이 때다!!! 하고 제철 수미감자 바짝 먹어야해요.😋 맛있어서 하루가 멀다하고 쪄먹고, 구워먹고, 튀겨먹고, 갈아서 전 만들어 먹고 제 동생이 지난 주말에 놀러와서 먹어 보더니 이거 간을 잘 했네 라고 말 하더라고요? 근데 간 안하고 그냥 구워 둔 거 였어요. 단단하고 속이 꽉 ! 꽉 !! 찼어요:) 파근파근 하니 씹을수록 단맛이 끝내주고요👍🏻 자신있게 추천드리는 🥔 수미 감자 🥔 제철 일 때 바짝 드셔주세요❤️ 봄 감자의 시작 🔻제가 받은 감자 사진인데 안 예쁜게 없고 안 맛있는게 없었.......