콘셉트립
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1월 25일, 오늘 오후 제23회 일본 도쿄 콘셉트립 신청 선착순 접수합니다.
안녕하세요 소상공인성공대학 김영갑교수입니다. 오늘 오후 제23회 일본 도쿄 콘셉트립 선착순 접수를 시작합니다. 이번 콘셉트립은 3월 9일부터 12일까지, 3박 4일 일정으로 진행됩니다. 도쿄의 성공한 식당을 중심으로 컨셉 기획, 고객 설계, 매출 구조를 현장에서 분석합니다. 단순한 맛집 투어가 아니라 상권·타겟·메뉴·공간·운영을 보는 경영자의 시선을 훈련하는 일정입니다. 선착순 마감이므로 관심 있는 분들은 빠르게 신청하시기 바랍니다. 콘셉트립 내용이 궁금하시면 네이버 또는 김영갑교수 블로그에서 아래와 같이 검색해 보시기 바랍니다
![[2026년 첫 번째 국내 콘셉트립] 제주도의 특별한 맛집을 선택한 이유?](https://img.zoomtrend.com/2026/01/14/1768433349-900EFBCBF1768384335428.jpg)
[2026년 첫 번째 국내 콘셉트립] 제주도의 특별한 맛집을 선택한 이유?
안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 소상공인 성공대학 1기 2026 첫 번째 콘셉트립 벤치마킹 대상 식당? 시작이 절반이다. 그래서 신중에 신중을 기해 첫 번째 벤치마킹 식당을 선정했습니다. 바로 이곳입니다. 제주도의 A식당을 제1호 벤치마킹 대상으로 선정한 이유를 자세히 설명해 드릴게요 ‘맛있다’는 빼도, 선택 이유는 더 선명해진다 네이버 방문자 리뷰에서 “음식이 맛있어요”는 거의 모든 식당이 받는 기본값입니다. 그래서 저는 이번 벤치마킹 식당을 선택할 때 그 항목을 기준에서 의도적으로 제외했습니다. 그럼에도 불구하고, 오히려 선택 이유는 더 또렷해졌습니다. 제주 콘셉트립의 첫 국내 벤치마킹 대상으로.......
![[제주도 1박 2일 콘셉트립] 성공한 식당의 비밀을 찾고, 내 것으로 만드는 벤치마킹 투어](https://img.zoomtrend.com/2026/01/14/1768433424-900EFBCBF1767998715603.jpg)
[제주도 1박 2일 콘셉트립] 성공한 식당의 비밀을 찾고, 내 것으로 만드는 벤치마킹 투어
안녕하세요 김영갑교수입니다. 1월 8일 모집이 완료된 제주도 콘셉트립 왜 우리는 제주로 가는가? 겉으로는 너무 평범한 식당. 하지만 매일 이 곳에는 웨이팅 행렬이 끊이지 않는다. 도대체 저 식당에 어떤 비밀이 숨어 있는걸까? 혼자 보아서는 찾기 힘든 그 식당의 숨겨진 비밀? 김영갑 교수가 상세히 설명해 주고 여러분 식당에 적용하게 도와드립니다. 왜 우리는 제주로 가는가 KYG 소상공인 성공대학 1기 가운데 김영갑교수 블로그를 보고 참여 신청을 한 20명의 제자들과 제주로 향합니다. 이번 여정은 여행이 아닙니다. 그리고 견학도 아닙니다. 식당을 식당답게 만드는 힘이 무엇인지, 그 구조를 직접 몸으로 체험하는 콘셉트립(컨셉을 배.......
![[국내 콘셉트립 모집] KYG 소상공인 성공대학 1기, 제주 극강의 서비스 만족도 식당 벤치마킹 투어](https://img.zoomtrend.com/2026/01/14/1768433456-900EFBCBF1767852368678.jpg)
[국내 콘셉트립 모집] KYG 소상공인 성공대학 1기, 제주 극강의 서비스 만족도 식당 벤치마킹 투어
안녕하세요. 김영갑교수입니다. 서비스 경험 설계 사례연구 서비스 품질 극대화를 원하시는 소상공인 성공대학 1기 수강생을 위한 제주도 1박 2일 콘셉트립 참가자 모집합니다. 국내 콘셉트립은 매장이 협소하여 선착순 20명만 모시고 진행되므로 저의 블로그를 구독하시는 분만 빠르게 신청 가능합니다. KYG 소상공인 성공대학 1기, 제주 극강의 서비스 만족도 벤치마킹 투어 참가자 모집 안내 "고객의 기대를 넘어 감동으로! 성장의 해답을 제주에서 찾습니다." 소상공인 식당 경영자의 한계를 돌파하고 독보적인 경쟁력을 구축하는 KYG 소상공인 성공대학에서 제1기 벤치마킹 투어를 시작합니다. 이번 투어는 단순한 서비스 제공을.......
