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2025년10월24일 부건농장 일기/오메가3 들깨 털기
가을 하늘과 익어가는 대봉감. 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 올해는 가을 장마가 거의 두 달이나 되었던 것 같다. 처음 경험해 보는 가을 장마에 대부분의 농작물은 흉년이다. 벼도 그렇고, 배추는 무름병에 모든 밭에서 죽어 나가고, 마늘은 밭을 만들지 못해 시기를 놓치거나 심지를 못하고, 참깨는 수확 시기에 비로 인해 질이 떨어지고, 들깨도 강한 비바람에 쓰러져 수확량이 떨어졌다. 하지만 부건농장 들깨는 쓰러지지 않고 잘 여물어 심은 면적에 비해 수확량도 늘고, 또한 알도 크고 잘 여물어 기름도 많이 나올 듯하다. 그나마 다행이지 싶다. 들깨는 밭에서 털 수 있어 좋다. 참깨는 베어서 하우.......
2025년10월13일 부건농장 일기/벌마늘, 홍산마늘 종구 삼공베노람으로 속독하기와 방법
수확의 계절로 가고 있는 가을이다. 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 긴 가을 장마로 이제야 마늘 종구 소독을 했다. 작년 같으면 벌써 마늘을 심고 싹이 올라 푸르게 많이 자랐을 텐데, 올해는 가을 긴 장마로 전국의 농사꾼들의 가슴에 멍이 들고 있다. 일주일에 한 번꼴로 내리던 비는 이제 한 달 반이 아닌 두 달이 다 되어 가는 것 같다. 이러니 밭을 갈 수가 없으니 동계작물을 심는 것도 힘들고 수확을 기다리는 벼에도 깨씨무늬병이 퍼져 농사꾼들을 안타깝게 하고 있다. □ 종구 사용량 □ - 홍산마늘 종구: 15kg - 벌마늘: 190kg 소독은 삼공 베노람으로 □ 품명: 삼공베노람 100g □ 품목명: 베노밀.......
2025년9월25일 부건농장 일기/칼칼하고 맛있는 청결 고춧가루 만드는법/고춧가루 보관방법(냉동/냉장)
꽃무릇이 시들어진 가을. 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 부건농장에서 생산하는 맛있는 청결 고춧가루는 이렇게 만들어진다. 맛있는 고춧가루는 고추 모종을 키우는 일부터 시작된다. 2월부터 모종을 키우기 시작하니 고추는 많은 시간이 필요한 작물이다. 고추는 첫물 여름부터 수확을 시작하여 가을에 마무리를 짓는다. 고추는 수확할 때마다 맛이 다르다. 첫 물 맛이 다르고, 두 물, 세 물, 그리고 여섯, 일곱 물 모두 매운 강도와 감칠맛, 단맛도 모두 다르다. 정직한 고춧가루는 PLS 제도를 잘 지키는, 허가된 농약과 사용 안전 기준일을 지키는 것에서부터 시작된다. 고추는 타 작물에 비해 병충해에 약.......
이달의 북보드 차트 | ‘가을은 수확 철!’ 전 연령 농업 분야 인기 대출 도서
가을이 되면 여름의 뜨거운 태양은 고도가 낮아지고, 밤의 길이는 길어지는데요. 선선한 기온 속에서 들녘은 황금빛으로 물들어 가죠. 가을은 농업인에게 한 해의 성과를 거두는 가장 중요한 시기입니다. ‘추수(가을걷이)’는 한 해 동안 정성껏 키운 곡식을 거두어들이는 때이죠. 한국은 농경사회 전통 속에서 가을 추수와 함께 민족의 큰 명절인 추석을 지냈습니다. 그해 수확한 햇과일과 햅쌀로 빚은 송편을 차려 조상께 감사의 마음을 전하는 차례 풍습이 오늘날까지 이어져 왔습니다. 이처럼 가을은 풍요의 계절이자, 땅과 더 가까워지는 계절입니다. 최근에는 도시 생활을 내려놓고 농촌에서 새로운 삶을 시작하려는 사람들이 늘어나고 있.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
