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오크라 먹는법 손질법 나또무침 일식 요리
오크라 먹는법 손질법 나또무침 일식 요리 일본 요리에서 한 번쯤 봤을 별 모양 채소 오크라가 한국에서도 재배가 됩니다. 궁금해서 300g 한 팩을 샀습니다. 모양도 이쁘고 식감도 좋은데 끈적한 나 또 같은 느낌이 있어서 호불호가 있는데요. 저는 개인적으로 좋아하는 채소입니다. 요즘은 이자카야 같은 일식 요리 전문점에서 후토마끼에 넣기도 하고, 한국에서 맛보신 분들도 계실 겁니다. 오크라 먹는법 , 손질법, 요리법 알아보겠습니다. 별 모양의 채소로 생겨서 재미있고 아삭아삭 씹는 맛도 좋고, 끈적한 식감이 매력적인 오크라입니다. 나또와 같이 미끈하고 끈적이는 식감이 있어서 일본 가정식 요리로 반찬으로 나또랑 같이 무쳐 먹기.......
밴프 다운타운에서
밴프여행으로 다들 지친 가족들 등산 좋아하는 장인을 위해 둘째 사위 최서방은 존캐년 등산 친구를 택했다. 나머지 가족들은 호캉스 즐기며 쉬자고 했는데 막둥이 호텔 수영하고 난 뒤 밴프 다운타운 쇼핑하고 점심먹고 존캐년 등산 간 친구들과 합류해서 호텔로 복귀하기로 했다. 여기는 밴프 다운타운 중심가다. 오전인데도 따가운 햇빛에 걷기가 망설여지더라. 안그래도 바닥난 체력에 꺼이꺼이 아이들 시간에 맞추었다. 늙은 애미 티 내기 싫어서 고생하는 여행에 기꺼이 합류했다. 피곤하니 쇼핑에도 흥미가 없더라 사고 싶은것도 없었다. 어딜가나 사람들이 붐볐던 밴프다운타운거리 햇빛을 피해 쉬고 싶었는데 등산간 남편과 최서방을 만.......
일본 크림스튜 만들기 일식 가정식 요리
크림스튜 만들기 일식 가정식 요리 아들이 일본여행 다녀오면서 마트에서 식재료를 좀 사 왔습니다. 저도 일본 가면 마트 한 차례씩 돌면서 새로운 식재료 궁금한 거 사 오기도 하는데, 아들이 사 온 크림스튜 분말로 일본 가정식 크림스튜를 집에서 만들기 했습니다. 오늘 점심에 지인 선생님들과 모여서 음식 해 먹으면서 크림스튜도 맛보고, 남은 건 싸 드리기도 했습니다. 저녁에 아들 먹을 거 한 그릇 남겨 놓았는데도 양이 꽤 많았습니다. 일본영화나 드라마 보면 카레나 스튜를 가정에서 먹는 걸 자주 봤는데 역시 제품으로도 만들어나오는 게 있었습니다. 원래 양식 요리 버터에 밀가루를 볶아서 루를 만들어서 우유나 생크림 넣고 걸쭉.......
우엉 유부 당근 조림 일식 가정식 반찬 오니기리 주먹밥
우엉 유부 당근 조림 일식 가정식 반찬 오니기리 주먹밥 오늘은 블로그 출근이 늦었습니다. 열무얼갈이 김치 한 박스 담고~ 집에서 작업하는게 있어서 사람들이 있으니 컴퓨터 앞에 앉을 시간이 없었답니다. 매일 버라이어티하게 무슨 일들을 만드니 혼자 있을 시간이 별로 없답니다. 작년에 이사 오고 한동안은 낯선 환경에 외롭기도 했었는데 지금은 주위에 사람이 너무 많아졌달까~ 좋은 사람들과 새로운 인연에도 감사합니다. . . . 어제 간단한 일식풍 가정식 반찬과 주먹밥 영양밥 만들어봤어요. 먼저 김밥용 우엉조림 만들어서 냉동실에 소분해 얼려두니 김밥 만들기도 편했는데 이번엔 우엉조림과 유부, 당근도 많이 넣어 졸여서 반찬도.......
