오크라손질법

오크라 먹는법 손질법 나또무침 일식 요리

오크라 먹는법 손질법 나또무침 일식 요리 일본 요리에서 한 번쯤 봤을 별 모양 채소 오크라가 한국에서도 재배가 됩니다. 궁금해서 300g 한 팩을 샀습니다. 모양도 이쁘고 식감도 좋은데 끈적한 나 또 같은 느낌이 있어서 호불호가 있는데요. 저는 개인적으로 좋아하는 채소입니다. 요즘은 이자카야 같은 일식 요리 전문점에서 후토마끼에 넣기도 하고, 한국에서 맛보신 분들도 계실 겁니다. 오크라 먹는법 , 손질법, 요리법 알아보겠습니다. 별 모양의 채소로 생겨서 재미있고 아삭아삭 씹는 맛도 좋고, 끈적한 식감이 매력적인 오크라입니다. 나또와 같이 미끈하고 끈적이는 식감이 있어서 일본 가정식 요리로 반찬으로 나또랑 같이 무쳐 먹기.......