Posts
12 posts
간단한 반찬 죽순무침 집반찬 만들기 생죽순요리법 죽순초무침 삶은 죽순요리
삶은죽순요리 죽순무침 간단한반찬 집반찬만들기 올해 마지막으로 생죽순으로 죽순요리를 했어요. 사실 냉동실에 보관하면 일년내내 먹을 수 있지만, 한번 얼린 것은 아삭한 식감이 달라서 죽순무침같은 죽순요리법은 살짝 아쉽더라고요. 김치통에 물을 채워서 중간중간 계속 물을 갈아주면서 냉장 보관한 삶은 죽순요리법을 소개합니다. [집반찬 죽순무침] 생죽순 약 500g 양파 150g 대파 30g 청양고추 2개 홍고추 1개 고추장 2스푼 고춧가루 2스푼 설탕 1스푼 다진마늘 1스푼 식초 5스푼 양조간장 1스푼 참치액 1스푼 꽃소금 1/2티스푼 매실액 1.5스푼 통깨 1스푼 1. 한번 삶은 죽순이지만, 냉장 보관을 계속했기때문에 뜨거운 물에 한번 데쳐.......
죽순삶기 손질법 삶는법 냉동 보관법 죽순볶음 만드는법
죽순삶기 손질법 삶는법 냉동 보관법 죽순볶음 만드는법 지난주 시골살이 하면서 신랑한테 죽순을 잘라 오라고 했습니다. 그동안 고흥 한별농원 냉동 죽순 얼려둔걸 잘 먹고 있었는데 다 떨어졌는데 마침 죽순 철이라 신랑한데 우리도 시골이 있는데 왜 죽순 없냐고 했더니 먹을만한지 모르겠다고 10여개 잘라 왔는데 그래도 몇번 먹을만큼 양이 되더군요. 봄이 제철인 죽순은 이맘때 잠깐 생 죽순이 나와서 삶아서 얼려 보관해 두고 1년 내 먹으면 됩니다. 아니면 냉동이나 캔 제품이 있고요. 생죽순 연하고 제철에 나오는 게 맛있어서 제철에 먹고 1년먹을 죽순을 삶아 냉동으로 보관하기도 합니다. 생죽순으로 죽순볶음 죽순나물 만들어 먹고.......
들깨 죽순볶음 삶은 죽순요리 죽순나물 레시피
들깨 죽순볶음 죽순들깨볶음 죽순요리 삶은죽순 죽순나물 레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 요즘 제철 식재료 중에서도 연하면서도 아삭한 식감과 함께 몸에 좋은 죽순을 빼놓을 수 없죠~ 대표적으로는 밥에 넣어서 짓거나 회로도 맛보고 볶음도 고소하니 맛이 좋은데요. 그 중에서 들기름과 들깨가루 넉넉하게 넣고 볶음요리로 후다닥 만들어봤어요. 사실 생죽순을 구매해서 손질하고 삶고 해야하는데 요즘은 손질되어 삶아진 제품들이 상당히 잘 나오더라고요~ 맛보고 싶어 어제 구매했는데 오늘 도착! 바로 볶음을 만들었는데요. 만드는 방법 자세히 소개해볼테니 찬찬히 따라서 맛있게 만들어 보세요~ 재료 삶은 죽순 250g, 당근 30g, .......
들깨 죽순볶음 죽순나물 삶은 죽순요리 레시피
들깨죽순볶음 레시피 들깨 죽순나물 볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마트에 장 보러 갔더니 죽순 제철이라 마트 냉장 코너에 보여서 한 팩 구입했어요. 죽순은 껍질을 벗겨서 삶아야 하고 삶은 후에는 하루 정도는 물에 담가 놓아야 해서 손이 많이 가는데 마트에 가면 삶은 게 나와서 편하게 요리할 수 있어요. 이번에 보여드릴 레시피는 삶은 죽순요리 레시피에요. 들깨가루 넉넉히 넣고 볶은 죽순나물 들깨볶음 죽순들깨볶음 레시피를 만들어 놓으면 식감도 괜찮고 들깨가루의 고소한 풍미가 더해져서 맛있게 드실 수 있어요. 만드는 과정이 생각보다 어렵지 않으니 제철음식으로 식탁에 올려보셔도 좋을 것 같아요. * 재료 * 삶은 죽.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
