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죽순볶음 삶은 죽순 요리 죽순나물 요리법 보관법 죽순들깨볶음
삶은 죽순요리 죽순나물 볶음 새우 죽순볶음 죽순들깨볶음 죽순요리법 죽순보관법 6월 장마가 지기 전에 부드러운 죽순요리 먹을 수 있다. 맹종죽이 먼저 나오고 그 다음 분죽이 나오는데 맹종죽은 아삭하고 분죽은 식감이 부드럽다. 우리집은 부드러운 분죽을 좋아해서 제철이 되면 죽순볶음 , 장아찌, 죽순나물 등 여러 가지 죽순요리법 해서 먹고 있다. 생걸 사다가 삶아도 되지만 버려지는 것도 많고 삶은 후 아린맛을 빼는데 시간이 오래 걸리기 때문에 삶은죽순요리 선호한다. 부족한 단백질을 채우기 위해 새우를 넣고 들깨가루 풀어서 죽순들깨볶음 만들었더니 구수하고 아삭하고 고급스러운 맛에 맨입에도 계속 집어먹게 되더라. 재료 삶.......
죽순무침 5월 밑반찬 만들기 죽순보관법 간단반찬 죽순초무침 삶은 죽순요리
5월밑반찬 죽순초무침 죽순보관법 밑반찬만들기 간단 반찬으로 만든 죽순무침! 새콤달콤함 양념맛에 입안에 침이 고이면서 밥 먹는 시간이 행복해집니다. 사실 제철반찬을 먹는다는건 건강을 유지하는것만큼이나 중요한 일이죠. 예전에는 알지 못했는데 나이가 들면서 건강식에 대한 관심이 점점 높아집니다. 지인분이 전라도 언니가 보냈다며 삶은 죽순을 주었어요. 야들야들 얼마나 부드럽고 깔끔한지... 사랑과 정성이 한눈에 느껴지더라고요. 사실 죽순요리는 이렇게 손질된게 편한데 껍질째 붙어있는걸 정리하다보면 껍질만 한가득 나와서 꽤 불편해요. 그런데 이렇게 다듬어서 삶아서 보내줬다니...넘 감사한 일이죠. 죽순보관법은 냉장과.......
봄철음식 죽순나물 삶은 죽순볶음 제철반찬 만드는법 죽순들깨볶음 죽순요리법
봄철음식 삶은죽순 죽순들깨볶음 죽순요리로 제철반찬만드는법! 어머낫! 죽순이 벌써 나왔네요. 전라도에 있는 언니가 손질해서 삶아서 보내왔다며 지인께서 주신거에요. 얼마나 깨끗하게 손질해서 삶았는지 보기만해도 사랑과 정성이 느껴지더라고요. 보통 고추장 양념에 새콤달콤 무친 죽순요리법으로 만들지만, 이번에는 들깨가루 넣고 고소하게 볶았더니 완전 맛있었어요. [죽순볶음 만드는법] 2~3인분 기준 삶은죽순 230g 양파 90g 대파 30g 청양고추 1개 홍고추 1개 다진마늘 2/3스푼 식용유 1스푼 들기름 1스푼 진간장 2/3스푼 참치액 1스푼 미림 1스푼 꽃소금 1티스푼 물엿 1스푼 들깨가루 1스푼 깨소금 1스푼 1. 청양고추와 홍고추는 어.......
죽순요리, 돌쇠네 농산물 삶은죽순(죽순골뱅이무침)
맛있는 죽순요리 돌쇠네 농산물 삶은죽순 죽순골뱅이무침 아이가 읽는 요리왕 만화책에 생소한 식재료로 죽순 이야기가 나오는데요. 아이가 죽순의 식감과 죽순요리를 궁금해하더라구요. 그래서 돌쇠네 농산물에서 판매하는 삶은죽순을 가지고 간편하게 죽순요리를 해줬답니다. 돌쇠네 농산물은 농수산물과 그 가공품을 판매하는 곳인데요. 해피팜스의 삶은죽순, 100% 국내산 무농약죽순을 판매중이었어요. 죽순이 크고 실하다는 생각이 들었어요. 그리고 생각보다 부드러웠어요. 그리고 아이스박스에 신선하게 배송되어와서 좋았는데요. 속에 죽순잎차도 함께 들어있었어요. 죽순잎차는 향긋하고 구수한 맛이 좋다고 하더라구요. 죽순도 먹고, 죽.......
