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간단한 반찬 죽순무침 집반찬 만들기 생죽순요리법 죽순초무침 삶은 죽순요리
삶은죽순요리 죽순무침 간단한반찬 집반찬만들기 올해 마지막으로 생죽순으로 죽순요리를 했어요. 사실 냉동실에 보관하면 일년내내 먹을 수 있지만, 한번 얼린 것은 아삭한 식감이 달라서 죽순무침같은 죽순요리법은 살짝 아쉽더라고요. 김치통에 물을 채워서 중간중간 계속 물을 갈아주면서 냉장 보관한 삶은 죽순요리법을 소개합니다. [집반찬 죽순무침] 생죽순 약 500g 양파 150g 대파 30g 청양고추 2개 홍고추 1개 고추장 2스푼 고춧가루 2스푼 설탕 1스푼 다진마늘 1스푼 식초 5스푼 양조간장 1스푼 참치액 1스푼 꽃소금 1/2티스푼 매실액 1.5스푼 통깨 1스푼 1. 한번 삶은 죽순이지만, 냉장 보관을 계속했기때문에 뜨거운 물에 한번 데쳐.......
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