들깨 죽순볶음 삶은 죽순요리 죽순나물 레시피
Post
원문 보기 →
들깨 죽순볶음 삶은 죽순요리 죽순나물 레시피
들깨 죽순볶음 죽순들깨볶음 죽순요리 삶은죽순 죽순나물 레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 요즘 제철 식재료 중에서도 연하면서도 아삭한 식감과 함께 몸에 좋은 죽순을 빼놓을 수 없죠~ 대표적으로는 밥에 넣어서 짓거나 회로도 맛보고 볶음도 고소하니 맛이 좋은데요. 그 중에서 들기름과 들깨가루 넉넉하게 넣고 볶음요리로 후다닥 만들어봤어요. 사실 생죽순을 구매해서 손질하고 삶고 해야하는데 요즘은 손질되어 삶아진 제품들이 상당히 잘 나오더라고요~ 맛보고 싶어 어제 구매했는데 오늘 도착! 바로 볶음을 만들었는데요. 만드는 방법 자세히 소개해볼테니 찬찬히 따라서 맛있게 만들어 보세요~ 재료 삶은 죽순 250g, 당근 30g, .......
Related Posts
3 posts
간단한 반찬 레시피 죽순무침 하는법 삶은 죽순 요리법 죽순초무침 상큼한음식
간단한 반찬 레시피 죽순무침 하는법 죽순요리 죽순요리법 상큼한음식 죽순초무침 봄철에 맛볼 수 있는 음식이 갑자기 생각나서 뒤적뒤적 쇼핑을 하고 죽순홀을 구입했어요. '세상에 만상에...' 보관이 그렇게 어려워서 제철음식으로만 먹었는데 이렇게 계절 상관없이 죽순요리를 즐길 수도 있네요. 밥상에 죽순무침이 딱 올라온순간, 아들의 한마디 "앗! 오랜만에 먹네~" '그렇지. 작년에만 하더라고 죽순을 까고 삶고. 엄마의 노력 덕분에 맛있게 먹었지. 손질 단계가 더 어렵다궁' 이런 말을 하고 싶었지만 서로 바쁘기도 하고 직접 경험해보지 않으면 요리하는데 그만큼 시간과 정성이 들어간다는건 모르기때.......
죽순들깨볶음 레시피 들기름 죽순볶음 죽순요리
죽순들깨볶음 레시피 들기름 죽순볶음 간단한 죽순요리 코끝이 시리게 매섭게 추운 날씨인데요. 어제는 눈발이 날려서 첫눈 올 때 귀가하는데 3시간이나 걸려서 미리 퇴근을 했는데, 큰 길은 눈이 다 녹아서 괜찮겠다 싶어서 다른 스텝이 가게 일 마무리 해 줬는데요. 덕분에 반나절 일하고 오랜만에 낮에 집에 있으니 너무 좋은거에요. 집 밖에도 안 나가던 집순이 시절에는 또 지겹더니 종일 가게에 있으니 또 낮에 퇴근하는게 왜케 좋은지요. 사람 마음이 참 변덕스럽습니다. 어제 집에 있으면서 냉동실 정리하면서 반찬으로 만들거 만들고 했는데요. 고흥 한별농원에서 작년 봄에 삶아서 팔았던 죽순이 있어서 어제 죽순볶음을 만들었는데요.......
죽순볶음 삶은 냉동 죽순 들깨볶음 요리 죽순나물 요리법
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 친정어머님께서 올해 나온 햇죽순을 손질한 후 삶아서 냉동했던 것을 맛보라고 한 팩 주셔서 죽순볶음 냉동 죽순 들깨볶음 요리 죽순나물 요리법 레시피로 맛있는 반찬을 만들어 보았습니다. 생것을 구입하면 껍질 벗기기부터 한 후 삶고 물에 담가 떫고 아린 맛을 제거한 후 요리에 사용해야 합니다. 게다가 여린 독성도 포함하고 있기 때문에 생것의 상태로 섭취하면 안됩니다. 땅에서 채취한 후 최대한 빨리 손질해 조리하거나 냉동 또는 냉장 보관 후 먹어야 맛있게 먹을 수 있습니다. 생물로 구입할 때는 통통한 것을 구입해야 먹을 것이 있습니다. 길이만 길고 가는 것은 껍질을 벗겨 놓.......
