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20 posts![[축하드립니다] 송화한정식 백년가게 지정서 도착](https://img.zoomtrend.com/2025/09/25/1758814500-900EFBCBF1758804790847.jpg)
[축하드립니다] 송화한정식 백년가게 지정서 도착
안녕하세요 김영갑 교수입니다. 송화한정식 백년가게 지정서 도착 2025년 백년가게 지정서를 받으신 동문업소가 3곳입니다. 모두 대단한 브랜드입니다. 특히 송화한정식은 진주에서 한정식 브랜드로 백년가게 지정이 되어 더욱 뜻깊다 할 수 있습니다. 송화한정식이 진주 대표 맛집으로 우뚝 서는 계기가 될거라 믿습니다.
2025 진주남강 유등축제 미리보기 유등축제 맛집 감나무집 오리수육
2025 진주유등축제 역사의 강, 평화를 담다 2025.10.04. (토) ~ 2025.10.19. (일) 원고료를 지원받아 작성한 포스팅입니다. 가을이 다가오면 전국 곳곳에서 다양한 축제가 열리죠? 그중에서도 단연 돋보이는 행사가 바로 진주남강 유등축제입니다. 화려한 불빛과 강 위를 수놓는 수천 개의 등이 만들어내는 장관은 직접 보지 않으면 말로 다 표현할 수 없을 정도랍니다. 올해도 유등축제 준비는 착착 진행되고 있습니다. 축제가 열리는 남강변에는 소망등, 남강에 띄워질 유등, 진주성안의 다양한 생활등 등 많은 작업들이 진행되고 있습니다. 이제 10월이 되면 진주가 온통 빛으로 물드는 장관이 펼쳐질 예정입니다. 이번에 축제를 기다리며 미.......
진주 논개시장 내 꿀빵맛집, 덕인당꿀빵
진주 수복빵집에서는 아내가 대기하고 난 중앙시장 바로 옆 논개시장에 위치한 덕인당꿀빵을 구매하러 갔다. 수복빵집도 꿀빵은 팔고 있지만 찐빵이 더 유명한 가게이고, 덕인당은 꿀빵만 판매하는 곳이다. 만들어 놓은 꿀빵 중 팩은 다 팔리고 박스만 2상자 남아 있어 박스로 구매했다. 꿀빵을 계속 만드는 중이었기 때문에 기다리면 구매할 수 있긴 했지만 수복빵집도 가야 하기에 빠른 걸로 샀다. 팩과 박스의 차이는 꿀빵의 갯수는 같고 일괄 포장이냐 개별 포장이냐의 차이였다. 팩은 만원, 박스는 만이천원. 포장을 해서 집으로 와서 먹어보았다. 통영에서 먹었던 꿀빵과는 전혀 다른 스타일이었다. 외부에는 깨와 꿀(설탕)로 코팅되어 있.......
진주 찐빵 맛집, 수복빵집
얼마전 전현무가 나오는 프로그램에 나온 진주 찐빵 맛집, 수복빵집이다. 10년전쯤 한번 가보고 오래간만이다. 프로그램에서 천황식당과 수복빵집이 나와 양 집 모두 입장을 기다리는 사람들로 가득했다. 우리도 20-30분 대기 후 입장을 할 수 있었다. 메뉴는 찐빵, 꿀빵, 팥빙수, 단팥죽이다. 전부 팥을 응용한 음식들이다. 지금은 더워서 꿀빵은 하지 않는다고 하셨다. 찐빵 2인분과 팥빙수를 주문했다. 음식을 주문하면 금방 나온다. 찐빵 2인분이 먼저 나왔고, 찐빵 8개 위에 팥 소스가 뿌려져 있다. 찐빵 안에도 팥이 들어가 있어서 달달하게 먹기 좋은 음식이다. 팥빙수는 잘 갈린 얼음 위로 수정과가 뿌려지고 팥이 올라간다. 입안에서 은.......
