진주찐빵

진주 찐빵 맛집, 수복빵집

얼마전 전현무가 나오는 프로그램에 나온 진주 찐빵 맛집, 수복빵집이다. 10년전쯤 한번 가보고 오래간만이다. 프로그램에서 천황식당과 수복빵집이 나와 양 집 모두 입장을 기다리는 사람들로 가득했다. 우리도 20-30분 대기 후 입장을 할 수 있었다. 메뉴는 찐빵, 꿀빵, 팥빙수, 단팥죽이다. 전부 팥을 응용한 음식들이다. 지금은 더워서 꿀빵은 하지 않는다고 하셨다. 찐빵 2인분과 팥빙수를 주문했다. 음식을 주문하면 금방 나온다. 찐빵 2인분이 먼저 나왔고, 찐빵 8개 위에 팥 소스가 뿌려져 있다. 찐빵 안에도 팥이 들어가 있어서 달달하게 먹기 좋은 음식이다. 팥빙수는 잘 갈린 얼음 위로 수정과가 뿌려지고 팥이 올라간다. 입안에서 은.......