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더덕고추장무침 더덕무침 양념 간단한 반찬 레시피
더덕고추장무침 더덕무침 양념 간단한 반찬 레시피 주말 방송 촬영 준비로 냉장고 정리해서 한바탕 요리하고 있습니다. 뭐라도 만들면 반찬 나눔 해 주기 좋으니 저장 해 놓은 식재료들 다 꺼내서 오전내 요리 삼매경인데요. 냉장고 정리를 자주 하는편인데도 뭐가 이렇게 많은지 정말 매번 반성하는데도 또 뭔가 채워지고는합니다. 요리 좋아하니 식재료 욕심도 많아서 그런데 정리수납 두달째 배우면서 식재료도 이제 필요한거 최소한으로 사서 요리하려구요. 싸다고 많이 사고, 소분해서 냉장고에 너무 오래 두는것도 맛도 영양도 떨어지니깐요. 지난주에 정리수납 선생님이 주신 더덕이 있어서 더덕무침 만들었습니다. 저희 클래스에서는 제.......
묵은 파김치지짐 파김치참치지짐 만드는법 신파김치 요리
묵은 파김치지짐 파김치참치지짐 만드는법 신파김치 요리 오늘처럼 날씨가 따뜻하면 금세 봄인가 싶다가 바로 여름으로 넘어가지요. 다음 주는 벚꽃도 절정기라고 하니 주말 지나면 꽃구경도 해야겠습니다. 이맘때 엄마들이 바쁘게 묵은김치들을 정리해서 반찬으로 만들고는 하는데요. 저도 시골집 냉장고 정리해서 한바탕 버릴거 버리고 챙겨 먹을거 챙겨먹었는데 묵은 신파김치를 어찌해야 하나 하다가 파김치지짐 만들었습니다. 예전 기억으로는 봄에 묵은지들 있을때 도시락 반찬으로도 언니, 오빠들 도시락에 담았던걸 본 기억이 있습니다. 이맘때 어른들이 묵은지를 반찬으로 만들어 주는 방법이었답니다. 묵은김치는 신맛도 신맛이지만 양.......
아삭한 콩나물무침 레시피 빨간 콩나물무침 만들기
#아삭한콩나물무침 #콩나물무침 #콩나물무침레시피 #콩나물무침만들기 #빨간콩나물무침 #반찬 #집밥반찬 국민반찬하면 빠질 수 없는 콩나물무침이에요. 요즘 물가들이 고공해진이라 장볼 때 고민이 많은데 그 고민을 그래도 덜 하는 식재료는 바로 콩나물이 아닐까싶어요. 콩나물로도 다양한 요리들이 가능하지만. 간단하고 쉽게 만들 수 있는 반찬으로는 콩나물무침이 있죠. 콩나물무침 레시피는 아삭한 식감을 살릴 수 있게 잘 삶은 후에 취향에 맞는 양념을 넣어서 조물조물 무치면 됩니다. 이번에는 고춧가루까지 넣고 빨간 콩나물무침 만들기를 했어요. 아이들과 먹을 땐 빼서도 좋으니까 기본 양념들 넣고 쓱쓱 무쳐서 만들어보세요^^ 재 료.......
콩가루부추찜 만드는 법 부추콩가루찜 부추나물
#콩가루부추찜 #콩가루부추찜만드는법 #부추콩가루찜 #부추나물 #부추요리 부추 한 단 큰걸 사와서 오늘은 부추 요리들을 좀 했어요. 이번에 소개할 레시피는 나물인데요. 흔하게 해먹는 반찬은 아니라서 잘 모르는 분들도 많을 것 같아요. 꽈리고추찜처럼 콩가루 바른 부추를 쪄서 간단하게 양념해서 만드는 나물이에요. 찌는 과정이 들어가지만, 크게 복잡하거나 어려운 건 없어요. 양념도 이것저것 넣는게 아니라서 편하기도 하죠. 근데 의외로 요게 참 맛있어서 한번 해드셔보심 오호~~~ 하면서 또 해드실거에요. 콩가루를 묻혀서 찌는데 가루가 뭉쳐서 떡처럼 되지 않게 하는 것만 주의하면 됩니다. 쉽게 만들지만 맛있는 부추반찬 콩가루부.......
