묵은 파김치지짐 파김치참치지짐 만드는법 신파김치 요리By 하우매니 심플레시피 | 2024년 3월 27일 | 음식정보묵은 파김치지짐 파김치참치지짐 만드는법 신파김치 요리 오늘처럼 날씨가 따뜻하면 금세 봄인가 싶다가 바로 여름으로 넘어가지요. 다음 주는 벚꽃도 절정기라고 하니 주말 지나면 꽃구경도 해야겠습니다. 이맘때 엄마들이 바쁘게 묵은김치들을 정리해서 반찬으로 만들고는 하는데요. 저도 시골집 냉장고 정리해서 한바탕 버릴거 버리고 챙겨 먹을거 챙겨먹었는데 묵은 신파김치를 어찌해야 하나 하다가 파김치지짐 만들었습니다. 예전 기억으로는 봄에 묵은지들 있을때 도시락 반찬으로도 언니, 오빠들 도시락에 담았던걸 본 기억이 있습니다. 이맘때 어른들이 묵은지를 반찬으로 만들어 주는 방법이었답니다. 묵은김치는 신맛도 신맛이지만 양.......묵은파김치볶음(1)가정식반찬(75)신김치요리(59)신파김치요리(1)신김치지짐(6)신파김치지짐(1)참치캔요리(44)집반찬(79)묵은파김치요리(1)파김치참치지짐(1)캔참치요리(43)묵은파김치(2)신파김치(1)집밥반찬(27)묵은파김치지짐(1)반찬(420)파김치지짐(1)황태채무침 만드는법 달래무침 달래북어포무침 레시피By 하우매니 심플레시피 | 2024년 3월 27일 | 음식정보황태채무침 만드는법 달래무침 달래북어포무침 레시피 지난 주말에 시부모님 제사였는데 큰집 어른들이 편찮으셔서 시골에서 성묘하는 걸로 대신했는데요. 가까이 시누님들도 오셔서 큰집에서 제사 지내는 것보다 분위기가 더 좋았답니다. 지난 명절도 최소화하니 다들 좋았는데, 제사도 이렇게 성묘만 하고 소풍하듯이 음식 나눠먹고, 2차로 식당 가서 식사하니 분위기는 좋았습니다. 저는 음식 하는 건 어려워하지 않는데 각자 입장이 있으니 시대에 맞춰 제사나 명절 문화도 간소하게 바뀌어야겠습니다. 시골집 가까이 선산이 있어서 신랑이 조상님들 기일에는 혼자라도 성묘를 가서 황태포가 많습니다. 음식 아니어도 간단하게 술이나 포, 과.......황태포요리(2)집반찬(79)북어포손질(1)황태채안주(3)황태포무침(2)황태포손질(1)황태채달래무침(1)황태채무침만드는법(9)반찬(420)북어포요리(2)달래무침(17)북어채무침(6)황태채무침(9)북어채무침만드는법(3)달래황태채무침(1)북어포무침(2)달래요리(22)[생계형 요리] 빨간 콩나물무침 (Recipe by MJ의후다닥레시피)By 핳하게 살꺼야 | 2024년 3월 20일 | 등산김치콩나물국 끓이고 남은 콩나물로 이번엔 #빨간콩나물무침 을 해보기로 함 검색하다가 MJ의후다닥레시피의 저수분 콩나물 삶기 방식을 알게되었는데 물에 푹 담가 삶으나 저수분으로 삶으나 일의 양은 다르지 않은것 같아서 한번해보기로 함 ▽Recipe by MJ의후다닥레시피 빨간 콩나물무침 재료 콩나물 400그램, 물60ml, 참치액젓 2큰술, 들기름 1큰술, 간통깨 1큰술, 고추가루 1큰술, 대파 둘이사니 한봉다리사면 늘 남는 콩나물이 골치 그래서 콩나물 키우기를 몇번 시도했는데 매번 실패해서 결국 사다먹는.... 그래서 오늘도 남은 콩나물.. 무쳐보세~~ 1. 콩나물 깨끗하게 씻기 2. 물 60ml, 참치액젓 1큰술 넣고 콩나물을 잘펴깔아준다 3. .......집반찬(79)콩나물삶는시간(35)콩나물(14)콩나물반찬(42)오늘뭐먹지(28)빨간콩나물무침(36)한식반찬(7)반찬거리(48)빨간콩나물무침만드는법(1)빨간콩나물무침레시피(6)콩나물반찬만들기(1)콩나물요리(79)반찬(420)저녀메뉴(1)빨간콩나물무침만들기(1)두부톳무침 집반찬 톳데치기 두부 톳나물무침 칼슘많은음식 제철나물 톳요리법By 깡이맘 | 2024년 3월 20일 | 방송/연예두부톳무침 칼슘많은음식 두부톳나물무침 제철나물로 만든 톳요리에요. 칼슘, 요오드, 철 등의 무기염류가 풍부해서 해조류 중에서도 영양성분이 가장 뛰어난 식재료에요. 바다의 불로초라 불리우는 톳은 3~5월경에 나오는 제철나물이지만, 요즘은 양식을 통해 계절 상관없이 흔히 볼 수 있어요. [두부 톳나물무침 만드는법] 1~2인분 기준 톳 100g 두부 90g 꽃소금 1티스푼 (데침용) 간마늘 1/2스푼 맛소금 1/2티스푼 참기름 2/3스푼 깨소금 1.5스푼 1. 톳데치기 전에 찬물에 먼저 한번 씻어서 소쿠리에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 2. 물이 끓으면 꽃소금 1티스푼을 넣고 톳을 넣어 데쳐줍니다. 돗데치기 시간은 30초 이내로 색깔이 변하면 바로 가스.......두부톳무침(2)톳요리(10)톳무침(3)제철요리(9)톳데치기(5)집반찬(79)제철나물(7)두부톳나물무침(3)톳나물무침(5)톳요리법(3)칼슘많은음식(3)나물부침(1)First6789101112Last