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오이양파무침 레시피 아삭한 오이무침 황금레시피
오이양파무침 레시피 아삭한 오이무침 황금레시피 여름이면 특히 즐겨먹는 반찬 오이무침이에요 얇게 썰어서 소금에 절여 꽉 짜서 무쳐도 아삭하고 큼직하게 썰어서 절이지 않고 대충 무쳐도 맛있는 오이무침인데요 오늘은 소금 설탕에 절여서 좀 더 아삭한 식감을 살려 봤어요 주로 무생채 무칠 때 이렇게 하는데.. 요즘엔 귀찮아서 오이도 무생채처럼 이렇게 하는데 괜찮더라고요 ㅎㅎ 오이 중앙에 있는 물컹한 씨 부분은 도려내고 단단한 부분만 길쭉하고 도톰하게 썰어서 양파와 함께 무쳐낸 오이양파무침 레시피로 매운맛보단 새콤달콤한 맛이 나고 아삭한 식감이 포인트인데요 심심해 보이지만 잘 절여서 간이 딱 맞고 냉장고에 넣었다가 시.......
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된장양념 깻잎순 나물무침 만들기 오늘 뭐 먹을까? 앉아서 고민하는 것보다 동네 마트에 나가서 보이는 거 사 오는 게 더 편한 거 같아요. 특히 제철채소요리는 그게 정확합니다. 이번에 잡아온 건 여린 깻잎순 한 봉지인데요. 간단하게 만들어 놓으면 밥반찬으로 인기 만점인 향긋한 깻순나물 무침. 이건 애들은 잘 안 먹을지 몰라요. 그래도 뭐 어때요. 저희 부부는 신나서 먹거든요. 셋 중에 둘이 신나면 된 거죠. ㅎㅎ 너 안 먹으면 내가 더 먹을 수 있으니 좋다 좋아~ 막 이러면서 이 맛 알게 되면 그때 어른으로 인정해 주마. 뭐 이런 게 저희집 분위기. 편식쟁이가 이렇게 만들어진 걸까요? 향긋한 깻잎순 나물무침이 맛있어서 다 잊었습.......
