집반찬
Posts
259 posts
매운어묵볶음 만들기 사각어묵 요리 만드는 법 집반찬 레시피
매운어묵볶음 만들기 사각어묵 요리 만드는 법 집반찬 레시피 집밥 반찬으로 가장 손쉽게 만들 수 있으면서도 입맛을 확 잡아주는 메뉴 중 하나가 바로 매운 어묵볶음입니다. 사각어묵에 양념이 잘 배어들어 매콤하면서도 은근히 달큼한 맛이 조화를 이루어 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 하지요. 특히 간단한 재료와 짧은 조리 시간으로 완성할 수 있어 바쁜 아침 도시락 반찬이나 저녁 밑반찬으로 활용하기에 제격입니다. 이번에는 집에서 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 매운 어묵볶음 만드는 법을 정리해 보았습니다. 사각어묵 요리를 좋아하는 분이라면 꼭 한 번 만들어 보세요. 계량법 1t = 1 작은술 = 5mL 1T = 1 큰술 = 15.......
간단 반찬 연근조림 만드는법 집반찬 만들기 맛있게 하는법 연근 삶는법
집반찬 만들기 연근조림 만드는법 간단반찬 연근삶는법 연근조림 맛있게 하는법 외출만 하고 돌아오면 땀에 흠뻑 젖을정도로 더운 날씨에요. 가족들이 좋아하는 집반찬 연근조림을 만들고나면 든든한 반찬이 생기니 마음까지 편안해집니다. 매일 시장에 가서 새로운 채소들이 나와있는걸 보면 꼭 사와야할 것 같은 느낌이라 주섬주섬 넣어옵니다. 아삭하면서도 따뜻한 성질을 가진 연근은 식물성 섬유가 풍부한 뿌리 채소입니다. 어혈을 삭히기도 하고 토혈을 멎게한다고해서 알려져 있어요. 유치원때부터 코피를 흘렸던 아들을 위해 어릴때부터 먹어왔기때문에 최애 음식 이라 불리울만큼 가족들이 좋아하는 집반찬입니다. 연근 삶는법에서 식초.......
밥반찬 오이 도라지무침 만드는법 채소반찬 쓴맛제거 도라지 오이무침 레시피
도라지 쓴맛제거 집반찬 채소반찬 도라지무침 만드는법 오이 도라지무침 레시피 도라지오이무침 만드는법 아삭하고 시원한 오이에 새콤매콤 양념의 도라지까지 더해서 무쳐 놓으면 든든한 집반찬이 됩니다. 사실 도라지 요리는 자주 해먹고 싶지만 쓴맛 없애는 과정이 번거로워서 괜히 슬슬 피하게 되더라고요. 도라지 오이무침은 도라지 쓴맛 제거를 기본으로 기본간을 해주고, 오이도 따로 절여서 물기를 빼준 후에 2가지 재료를 함께 무쳐줘야 맛있어요. 사포닌이 풍부한 도라지는 칼슘, 나트륨, 칼슘, 인, 철, 아연 등 미네랄이 풍부해서 몸의 면역력을 높이고 폐와 기관지에 좋은 식재료에요. 따뜻한 성질을 가진 도라지는 몸이 차가운 분들.......
간장 계란장 만들기 계란 요리 만드는 법 집반찬 레시피
간장 계란장 만들기 계란 요리 만드는 법 집반찬 레시피 맛간장 레시피를 알려 드렸으니, 이를 이용한 집반찬 만드는 법을 소개합니다. 집밥반찬 중에서 가장 든든하면서도 실패할 일이 거의 없는 메뉴를 꼽으라면 저는 단연 간장계란장을 추천합니다. 손쉽게 만들 수 있으면서도 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 매력을 가지고 있지요. 간장에 계란만 넣었을 뿐인데, 짭조름하면서도 깊은 감칠맛이 나고, 반숙 노른자가 간장에 스며들어 밥 위에 얹어 먹으면 그야말로 최고의 한 끼가 됩니다. 특히 간장계란장은 만들기도 쉽고 응용도 다양해서 집반찬, 도시락 반찬, 간단한 야식까지 두루두루 활용할 수 있습니다. 요즘처럼 외식 물가가 부담.......
