저녁반찬 멸치 깻잎조림 만드는법 깻잎순조림 깻잎반찬 깻잎간장조림 깻잎요리By 깡이맘 | 2024년 6월 3일 | 방송/연예멸치깻잎조림 깻잎순조림 깻잎간장조림 깻잎조림만드는법 상쾌한 월요일 아침입니다. 비타민C, 철분 등 각종 영양소가 풍부한 깻잎은 감기 예방과 염증 완화에 도움을 주는 채소입니다. "깻잎 100g = 칼슘 211g" 시금치에 비해 약 5배나 많은 양의 칼슘을 섭취할 수 있다니 놀라울뿐입니다. 더군다나 베타카로틴은 당근보다 더 많아요! "100g 당근 7.62mg 100g 깻잎 9.14mg" 저녁반찬으로 깻잎조림을 만들었는데 이런저런 효능을 생각하면 자주 먹어야하는 음식이라는 생각에 흐뭇한 시간이었어요. [깻잎조림 만드는법] 3~4인분 기준 깻잎순 250g 대파 50g 중멸치 30g (잔멸치) 청양고추 2개 (20g) 홍고추 1개 (10g) 식.......깻잎순요리(3)저녁반찬(19)깻잎조김(1)깻잎반찬(13)깻잎조림만드는법(3)멸치깻잎조림(1)깻잎간장조림(1)깻잎요리(27)반찬(380)깻잎순조림(4)느타리버섯볶음 만드는 법 느타리버섯요리 반찬By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 5월 22일 | 음식정보느타리버섯볶음 만드는 법 느타리버섯반찬 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마트에 장 보러 가면 과일 코너를 지나 야채 코너를 가장 먼저 돌게 되는데 그날 눈에 들어오는 식재료를 구입하게 되는데 느타리버섯이 좋아보여서 구입했어요. 느타리버섯요리로 만만하게 만들어 먹는 메뉴가 바로 볶아서 먹는 거예요. 만들기도 쉽고 간단하게 만들 수 있거든요. 간단한 반찬 메뉴로 좋으니 저녁반찬으로 올려보는 건 어떠세요? * 재료 * 느타리버섯 손질 후 150g, 당근 35g, 양파 55g, 쪽파 1.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 굴소스 0.8~1큰술, 소금 2~3꼬집, 후추 올리브오일 3큰술, 물 2큰술, 통깨 1. 느타리버섯 손질하기 느타리버섯은 밑동을.......버섯볶음(53)간단한반찬(75)버섯반찬(27)느타리버섯반찬(4)버섯요리(84)느타리버섯볶음(16)느타리버섯요리(17)간단반찬(49)반찬(380)저녁반찬(19)아욱나물 가정식반찬 아욱무침 간단요리 아욱손질법 저녁반찬 아욱요리By 깡이맘 | 2024년 3월 28일 | 방송/연예저녁반찬 가정식반찬 간단요리 아욱나물! 국으로만 끓이던 아욱요리를 아욱무침으로 만들어봤어요. 시금치 무치는 방법과 똑같은데 맛은 좀 더 깔끔하고 담백해요. 칼슘과 식이섬유가 풍부한데 시금치보다 2배 이상 많아요! [아욱나물·아욱무침] 1~2인분 기준 아욱 100g 대파 10g 천일염 1/2스푼 (세척용) 꽃소금 1/2티스푼 (데침용) 국간장 1티스푼 진간장 1티스푼 깨소금 1/2스푼 참기름 1/2스푼 1. 아욱손질법 아욱은 굵기 줄기에서 잎을 떼어 겉껍질을 벗겨줍니다. 2. 천일염 1/2스푼을 넣고 바락바락 문질러주는데요. 아욱 손질의 기본은 풋내 제거입니다. 빡빡 문질러주면 초록물이 나오면서 특유의 냄새도 없어지고, 아욱도 부드러워집니.......가정식반찬(72)저녁반찬(19)아욱나물(1)아욱손질(4)간단요리(41)아욱손질법(2)반찬(380)아욱무침(1)간단한 반찬 간장 어묵볶음 만드는법 저녁반찬 오뎅볶음 레시피 사각어묵요리By 깡이맘 | 2024년 3월 21일 | 방송/연예간단한반찬 간장어묵볶음! 저녁반찬으로 맛있게 먹을 수 있는 오뎅볶음레시피를 소개합니다. 사실 사각 어묵요리는 워낙 손에 익어서 이제는 레시피 없이도 척척 그냥 만들어집니다. [간장 오뎅볶음 만들기] 2인분 기준 사각어묵 3장 양파 1/2개 (90g) 당근 40g 대파 20g 식용유 1.5스푼 간장 2스푼 물엿 2스푼 통깨 1스푼 1. 양파는 길이대로 채썰어주고 당근도 얇게 썰어줍니다. 2. 사각어묵은 뜨거운 물에 부어 살짝 데쳐준 후에 반으로 잘라 1cm 폭으로 썰어주고, 대파도 길이대로 썰어줍니다. 3. 볶음팬에 식용유 1~2스푼을 넣고 양파와 당근을 넣어 중약불에서 볶아줍니다. 4. 양파가 투명해지면 어묵을 넣어 함께 볶아줍니다. 5. 볶은 재.......반찬레시피(82)반찬만드는법(7)어묵볶음만드는법(20)어묵볶음(69)저녁반찬(19)오뎅볶음(52)간장어묵볶음(38)오뎅볶음만드는법(5)어묵요리(53)간단한반찬(75)사각어묵요리(7)오뎅볶음레시피(48)반찬(380)어묵볶음레시피(68)12345Last